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Chinese noodles.
(蛇足)Iwamoto san 家にお土産にもっていったのは超超超大盛のメガ盛。これはテラ盛。ほんと一人で全部やっちゃったら、まさに寺盛になりかねない。
まだ、超大盛分が残っているんだけどね。haha
超大盛分を45秒湯がいて笊にとり、鶏肉とオクラ15本とネギ1本、ピーマン1個を大粒ニンニクをつぶしてまるごと入れたオリーブオイルで炒めました。味つけはイタリアンスパイスソルトとフレンチスパイスソルトで味付けしてるから塩は極少。最後にクレイジーソルトとブラックスパイスで仕上げてます。
この皿と同量の半分は今日の弁当でそちらは千切りレタスをたっぷり載せました。あ、弁当は仕上げにバジルをたっぷりかけました。
で、これは朝飯。オクラのねばねばが効いて麺がスムースに咽喉を通ります。