8月17日、週の初めの月曜日。朝からどしゃ降りの大雨、午後から雨が上がり曇り空になりました
1日を通して湿度が高いものの、気温は30度を割り久しぶりに真夏日から解放されました。
お盆休みが楽しかった方も、ことごとく疲れた方も、お休みが明けて通常に戻りましたよ~~~
夫は今日から出勤です~、
お盆休みの期間中、外出・外食の我が家も通常に戻り、また今日からおうちごはん!作りです~~。
普段の夫の夕飯は就寝前になりますので、カロリーが高い油ものや粉ものなどをなるべく控えるような
おうちごはん!を、また夫に作りますです~~~~
つゆダク牛丼のような?ちょっと甘目の煮物です~
鍋に、しょうが薄切り・にんじん・玉ねぎ・エリンギ・ナス・黒毛和牛切り落とし肉・テンサイオリゴ糖・
昆布つゆ・ダシ汁を入れアクを取りながらフタをして煮て、出来上がりです~
おつまみ・おかずの冷やし盛りです~
皮をむいた桃太郎とまとにピエトロしょうゆドレッシングを少しかけて・魚河岸屋さんの厚焼きタマゴ・
野沢菜の浅漬け・ゆでたアスパラガス・味付き数の子・ゆでたオクラに低カロリーマヨを添えて~
かつおの刺身です~
玉ねぎスライスにカイワレ大根・青じそ千切りを合わせて、わさび・ポン酢で食べます~
デザートです~ モモと、プレーンヨーグルトにイチゴジャムを乗せて~~
豆・豆製品3兄弟です~
葉ねぎ・キムチのせ納豆・ ゆで枝豆・
なめらかとうふにそうめんのつゆを張り、葉ねぎ・紀州南高はちみつ梅塩分5%をのせて~
今日のヘルシーな、おうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると こんな感じです~
明日のお天気は雨のち曇り空の模様です。
明日の浜松・静岡の最低気温は25度、最高気温は31度の予報です。
夏の甲子園、今日はベストエイトの準々決勝4試合の熱戦でした。明日は休養日であさって準決勝、
熱戦中の熱闘甲子園も、いよいよ終盤戦です。暑い夏の日も若者の躍動で楽しめますね~