お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
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モズク酢・笹団子・冷やし盛り・野菜のソテーのおうちごはん!です~

2015-08-19 | おいしいもの

8月19日、週の真ん中 水曜日。

雨が降りそうで降らなくて、曇り空から時々晴れ間も出る、お天気でした。  

夏の甲子園  今日は準決勝の2試合。好投と打撃が繋がり熱戦でした。決勝に進んだ各 2校は、

神奈川の東海大相模と仙台育英です。決勝は明日の午後1時試合開始ですよ~~~

今大会屈指の投手陣と打撃力がある両チーム、栄冠はどちらに輝くか楽しみですね  

 

  種子島宇宙センターから打ち上げられた、H2B ロケット・こうのとり5号機、打ち上げ成功~

 

今日はおうちコープさんが、お取り寄せの品を配達に来てくれました。  

 いつも重い物・かさばる物をちゃんと届けてくれて、助かります。

 野菜のビタミンカラーで元気が出そうな、野菜・きのこ・牛肉のソテーです~ 

小鍋でブロッコリーを茹でて、レンジでかぼちゃ・にんじんをふかしておきます。

鍋を熱し、グレープシードオイルを入れ弱火にして、かぼちゃ・にんじん・ブロッコリーに火を通し、

塩・こしょうして取り出す。次に、玉ねぎ・まいたけ・黒毛和牛切り落とし肉を入れ炒め、テンサイオリゴ糖・

マジックペッパーソルト・日本酒・昆布つゆで薄味を付け、簡単に出来上がりです~  

 冷やし盛りです~  

青じその葉・カゴメ高リコピンとまとのねぎ塩だれ和え・築地佃權の夏野菜天アスパライカちぎり揚げ・

魚河岸屋さんの厚焼きタマゴ・味付き数の子・北海道産ほたて刺身・茹でえび、わさびポン酢で食べます。

 デザートです~  まだまだ暑いと言いながら、果物の季節が少しずつ移り変わっていきますね~

果物は幸水梨と巨峰ぶどうです。他には、プレーンヨーグルトにイチゴジャムをのせて!  

 納豆・笹団子・酢の物です~ 

大きめのボールに、きゅうりと玉ねぎ、みょうがの千切りを入れ、沖縄産米黒酢モズク・合わせ酢を加え、

冷やしたそうめんのつゆを足し良くなじませて出来上がりなのですが、ちょっと泡ブクになりました~~

他には、葉ねぎ・キムチのせ納豆・ 新潟産笹団子です~  

 今日のヘルシーおうちごはん!の夫の分をまとめて撮ると  こんな感じです~  

 

明日のお天気は、曇りのち雨の模様です。  

静岡市・浜松市、明日の最高気温は28度の予報で、9月初旬並みで幾分か涼しいでしょう~~

最高気温が30度を割り過ごしやすいといいですね~~