ブルーベリー酵母を使ってクグロフミルティーユを作りました
バターや玉子を使ったリッチな生地に、
いちじく・ブルーベリー・クランベリーを入れて発酵
成型時にホワイトチョコを加えて焼成
とっても具沢山
仕上げに粉糖をかけるか、アイシングするか迷ったけれど、
敢えてシンプルに・・・
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