仙台麩をご存知ですか
油で揚げたお麩ですが、数年前にあぶら麩を使った『油麸丼』が、
B級グルメとして全国に知れ渡りました
他にも、鍋焼きうどんにしてみたり・・・
使い方は色々・・・・・
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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。
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