本日の一杯（ピーコック）

東松島市にある「ピーコック」行ってきました。
地元で人気で常にお客が絶えません。
とはいえ、私は初めての来訪。

１０年位前から一度は行ってみたいお店になっていた課題店でした。
客は会社員、土方の方、運転手、親子連れとバリエーションが広いです。
石巻のデリッシャスのラーメン部門っていう雰囲気ですかね。



食べたのは野菜味噌ラーメン。
味噌ラーメン食べたいと思っていたので選んだラーメンです。

この「味噌ラーメン」食べたい！
そんな欲求にこたえてくれるラーメン。
スープはちょっと濃いめの味噌スープ。
麺は断面が四角の縮れ麺。

ちょっと注意が必要なのはニンニクの量が半端でないです！
平日は注意が必要かも・・・。


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昨日の一杯（らーめん 三福 ）

一昨日のラーメンがちょっと残念だったので、私のとっておきのお店に行ってきました。
仙台市岩切にある「らーめん 三福」鶏出汁のシンプルで丁寧な作りが気に入ってます。
ただ、駐車場が狭いのでなかなか行けないのが難点。



食べたのはラーメン（醤油）
透明感のあるスープは鶏出汁のスープ。
麺は細く、ちょっと固いストレート麺。
具は長ネギ、万能ねぎ、メンマ、チャーシューとシンプル。
でも、食べると、スープ・麺・具材のバランスが良いんだよね～





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