細沼園のお茶飲み話

お茶の時間のひとときに、思いつくまま書きました。

いちごブッセ

2009-01-31 12:19:35 | 美味しいもの
一富士製菓の「いちごブッセ」を頂きました。
甘さ控えめなので、二つ目に手がのびそうです。
一緒に飲んだお茶は、芽茶『飛龍』です。甘みとこくがあるお茶です。

昨日からずーっと降り続く雨。湿度が上がって(でもないか)、少しはインフルエンザが治まるかな?
インフルエンザの予防にお茶でうがいをすると効果があるそうです。
お茶の美味しいところは飲んで、捨てようかなって思ったお茶をうがい用に使うのです。捨てる前のお茶が入った急須に、熱湯を入れて5~10分置けば残っているカテキンを抽出できるんだそうです。冷ましてペットボトルなどに入れ冷蔵庫に置けば一週間はもつそうです。

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