店をやるのは難しい。

今日は、朝食が６時と早く、朝ウォーキングも早めに済みました。

隣県の会社＆ハローワークに行く日は、朝ウォーキングなしで動くことが多いのですが、早起きした日はウォーキングができます。

体重が増え気味なので・・・。「ふとっちょ君の延命を図る会」から警告が来ていますからねえ。少しでもウォーキングでカロリーを消費しないと・・・。


さて・・・。居酒屋Iさんは、まだ夢の中・・・のようでした。昨日、確定申告の結果を持って行き、少し説明をしたのですが・・・。やはり、仕入額が多すぎですね。

仕入額／売上高が０．７。これは異常。

Iさん曰く・・・。売上が上がってきたので、今のうちに酒を仕入れておこうと思った。ところが、その後、売上が減って、仕入率が上がってしまった・・・とのこと。

それにしても高すぎますよ・・・。残りの０．３で、家賃や光熱費を払うわけですから・・・。


鉄板焼屋のKさんは、家に帰っておられました。（当たり前か。）

Kさんは、某屋台村を出て、この店をやりだしたのですが・・・。オーナーが店の権利を売ってしまったため、明日で閉店せざるを得なくなりました。

後には、他地域で店をやっている「T」という店がチェーン展開の第一歩を標すとか。

Kさんにとっては、売上が上がってきていただけに、残念無念のようです。


さて・・・。私は私の仕事をしましょうかね・・・。