35-675さん。
和食Aの「ほろ酔いセット」は…。
指定された飲料×3杯。付き出し・お造り・料理長のお任せ料理2品です。
指定された飲料には生ビールもあり…。私はいつも生ビールですね。
まあ、どうしてもお任せ料理に波があって…。
良い料理が2つ出てきたときは、頭の中で「大当たり。」と鐘が鳴っていますわ。
イマイチの時は、ちょっと残念。
ただ、2つともイマイチってことはないですねえ。
どちらかは料理長が最初から作っておられますから。
最近の大当たり。
上が「鶏の軟らか煮」。下が「露豆の天ぷら」。
鶏は柔らかくて骨が無いので美味しく食べられました。
露豆の天ぷらは揚げ立ちで、美味しさ爆発って感じ。
やはり天ぷらは揚げ立ちだよなあ。
ただ、お客さんが増えたので昔みたいに「鴨ロースト」とか「生春巻き」は出して来られないです。
まあ、2000円で、それを期待するのは無理なんでしょうねえ。
和食Aの「ほろ酔いセット」は…。
指定された飲料×3杯。付き出し・お造り・料理長のお任せ料理2品です。
指定された飲料には生ビールもあり…。私はいつも生ビールですね。
まあ、どうしてもお任せ料理に波があって…。
良い料理が2つ出てきたときは、頭の中で「大当たり。」と鐘が鳴っていますわ。
イマイチの時は、ちょっと残念。
ただ、2つともイマイチってことはないですねえ。
どちらかは料理長が最初から作っておられますから。
最近の大当たり。
上が「鶏の軟らか煮」。下が「露豆の天ぷら」。
鶏は柔らかくて骨が無いので美味しく食べられました。
露豆の天ぷらは揚げ立ちで、美味しさ爆発って感じ。
やはり天ぷらは揚げ立ちだよなあ。
ただ、お客さんが増えたので昔みたいに「鴨ロースト」とか「生春巻き」は出して来られないです。
まあ、2000円で、それを期待するのは無理なんでしょうねえ。