なます

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★材料

・　大根　人参　柚子の皮
・　Ａ(すし酢　みりん　塩　砂糖)　
・　

★作り方

１　Ａを鍋に入れ砂糖が溶けたら火からおろし　冷ましておく
２　大根　人参の皮をむいて　千切りにし　塩を振りかけ　混ぜ合わせる
３　２がしんなりしたら　水分をしぼる
４　３に１をかけ　混ぜ合わせ　柚子の皮を入れて　冷蔵庫で一晩寝かす　


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＝point＝

特に無いですっ。