手作り健康雑炊で体重維持

主人の減量が順調です

ここ１週間は、７０ｋｇをオーバーすることがなくなりました
お腹周りの贅肉が少なくなり、パンパンだったズボンのウエストにも余裕が見られ、
飾りのベルトだったのが本来の機能を果たしています

実は私も減量したことがあります

私が元気だった独身の時のベスト体重は５２ｋｇ
転勤を機にどんどん増量し、結婚前には５８ｋｇ
子宮筋腫がどんどん大きくなり結婚を機に退職し９ヶ月後、筋腫変性で入院した時がピークの６２ｋｇ

ストレス→過食→ホルモンバランス乱れる→太る→ストレスの悪循環になっていましたし、
ストレスやホルモンバランスの乱れが筋腫に良くないので、退院後減量を意識し生活しました

６か月ほどで５５ｋｇまで減量でき、その後３年弱かけて４６ｋｇ台まで減量しました
さすがに４６ｋｇになると、あばら骨が見えて、横向いて寝ると骨が当たって痛いので、今は５０ｋｇ位をキープして１年ほどになります

とにかく減量を意識して食事制限をしましたが、今ではバランスを考えるようになりました

今、マイブームは“根菜類で体を温める”

①ごぼう・人参・蓮根をサイコロ状にカットし甘辛く味付けし冷凍保存

②洗った米に雑穀と小さく刻んだ生姜を入れて炊き、1個６０ｇにラップで包み冷凍保存

昼食は適当な量の①と②、そしてお湯と塩や醤油で味付けしてレンジでチン（しばらく放置）
食べる前に卵を割りいれてゴマをふりさらにレンジでチン

これで手作り健康雑炊１食約２００Kcalの出来上がりです