配達の途中・・・急に・・・味噌ラーメンが食いたくなる・・・ ？
ここで、味噌を食べた事もないし、評判を聞いた事も無いが（笑）、なんとなく、五十嵐食堂で味噌！と
勝手に右脳が閃きに支配され・・・入店。 そんな事ありませんか？ じじぃ・・・たまに・・・あります。（爆）
そんな訳で、決めてた通り・・・味噌ラーメン（６００円）を注文。
ほどなく・・・ 味噌登場。
基本、アッサリとした味噌ラーメンです。 味噌感淡め。 油的な要素も淡め。
ヘルシィーかというと・・・しょっぱめなので・・・そう・・・ヘルシィーと一言では片付けられないかな？（笑）
厨房を見てた訳じゃないんですけど（って、見えない造りなんですけど）、炒まり野菜は、後乗せタイプ？でしょうか？
野菜に味噌感がなく、塩味野菜炒めが乗ってる風体・・・ 色んなスタイルがあるのが楽しい。
麺を下からほじくって、グリンッとしてから・・・麺を戴きます。（笑）
中で茹で普通な麺をいただいて・・・食堂的な味噌ラーメンの解釈を楽しみます。
じじぃ的には、味噌の張り方がこういう路線だったら、もう少し塩分抑え目の方が、「やさしい」が前に出てきて
いいんではないかと・・・ちっと思いました。 でも、どっちかというと・・・ガテン系といえばガテン系なお店とも
いえるので・・・こういう設定は。妥当なのかもしれません・・・ （否定したり肯定したり忙しい？）（笑）
そんな訳でご馳走様でした。
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