今日は2/14でございまして・・・
気持ちはもうこちらの映像そのまんまでございます。
アンパンマンの 死ね!バレンタイン・デー!
バッキャロー!
チョコレート屋の策略になんて乗らんぞ!
いいわい!プリン作ったる!
そんな怒りにまかせて手作りプリンを作った訳です。
しかも土鍋で
大量に
材料
牛乳200cc
砂糖大さじ2
卵 Lサイズ3個
バニラアイス(できればアイスクリームがよいです。個人的にはMOWが安くてオススメ)1個
こんなもんですよ。
牛乳に砂糖、アイスを加えて沸騰させない程度に温める。
(アイスと砂糖が溶けきる位で十分)
卵を解きほぐし、牛乳をゆっくり加えながらよく混ぜる。
この時もあわ立たないようにする。
茶漉しでもなんでもいいので、一度卵液をこして、なめらかにする。
土鍋に卵液を入れ、蓋をして超弱火で10分
火を止めて蓋をしたまま10分蒸らす
そのまま冷蔵庫に入れて冷やす
で、できあがり。

今回はちょっと火の入れ方が強かったので巣が入っちゃったなぁ。
要は茶碗蒸しの応用って事ですな。
アイスについてはまずバニラエッセンスが高いんですよ。
あんなんお菓子作りにしか使わないでしょ?
だったらアイスクリームでいいよなと。
構成も生クリームとバニラエッセンスと砂糖だもん。
で、食べました。
あ、うまいね。
うまいけど・・・・
何やってるんだろう?
それはそれですげー虚しいなぁ・・・・(笑)
あー・・・外はいい天気だねぇ(遠い目)
気持ちはもうこちらの映像そのまんまでございます。
アンパンマンの 死ね!バレンタイン・デー!
バッキャロー!
チョコレート屋の策略になんて乗らんぞ!
いいわい!プリン作ったる!
そんな怒りにまかせて手作りプリンを作った訳です。
しかも土鍋で
大量に
材料
牛乳200cc
砂糖大さじ2
卵 Lサイズ3個
バニラアイス(できればアイスクリームがよいです。個人的にはMOWが安くてオススメ)1個
こんなもんですよ。
牛乳に砂糖、アイスを加えて沸騰させない程度に温める。
(アイスと砂糖が溶けきる位で十分)
卵を解きほぐし、牛乳をゆっくり加えながらよく混ぜる。
この時もあわ立たないようにする。
茶漉しでもなんでもいいので、一度卵液をこして、なめらかにする。
土鍋に卵液を入れ、蓋をして超弱火で10分
火を止めて蓋をしたまま10分蒸らす
そのまま冷蔵庫に入れて冷やす
で、できあがり。

今回はちょっと火の入れ方が強かったので巣が入っちゃったなぁ。
要は茶碗蒸しの応用って事ですな。
アイスについてはまずバニラエッセンスが高いんですよ。
あんなんお菓子作りにしか使わないでしょ?
だったらアイスクリームでいいよなと。
構成も生クリームとバニラエッセンスと砂糖だもん。
で、食べました。
あ、うまいね。
うまいけど・・・・
何やってるんだろう?
それはそれですげー虚しいなぁ・・・・(笑)
あー・・・外はいい天気だねぇ(遠い目)