ああっ、断水だったのか!

朝はしっかり水が出てたので、しっかり油断しました。
そうかそうか、断水か。

という事は３時位までは水が使えないから・・・・トイレダメか。
今タンクに溜まっている１発勝負ね。

大失敗です。

という事で外出を余儀なくされています(笑)


さて、話を変えましょう。
昨日はどうしても頭がカレーだったので、近くのインド料理屋さんに行ったのであります。
いつもバカヤロー的な辛さを食べていたんですが、じゃあ果たして現地の人はどのくらいの味を好んで食べているのか?

興味が湧きましてね。
注文の際に「皆さんが食べているレベルで」
なんていう注文をした訳ですよ。

常連はこういうワガママができるんですよ(笑)

この日の日替わりが「カブのシチュー」なんですね。
インドにもそんなものがあったんだという事で、こちらとマトンの２種でお願いしました。

出てきたカレーは・・・うんスパイシー!
いつもとはちょっと違う。何かサラリとして感じなんだけど奥深い香辛料の香りとあいまって食欲が・・・たまりません。
カブのシチューはやはりシチューでミキーなんだけど、所々に「香辛料入ってます」って主張が面白かったですね。

たまの贅沢だし、１０００円以内だし、夕食はあまりものでオムライスだったし。
いいかな(笑)


で、そのオムライス。
チキンライスを作るコツっていうのがあるんだそうで、要はケチャップの水分をいかに飛ばすかって事らしい。
なのでナポリタンの応用をすればいいんだと。
先に具全体の味付けを済ませて、そこにご飯を入れて混ぜながら煽る。
これがいい感じに仕上がるんですよ。

是非お試しあれ。

さて、とはいいつつも・・・・
断水終わっても料理できないよな・・・・

今日も外食かなぁ・・・・