新!編集人の独り言

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普段の夕食なんてこんなのでも成り立つのです。

2020-06-15 19:10:57 | Weblog

全て常備菜の夕食です。
・前に作ったひじきの煮物をご飯にまぜただけのひじきご飯
・パックから出した豆腐で冷や奴
・鯖の味噌煮缶詰
・とろろ昆布の吸い物

どれも出しただけ。

献立に困った時こそ常備菜に頼ればいいんです。
缶詰、レトルト、何でもいい。
豆腐だって出してすぐ食べられるんだから常備菜です。

写真みてください。
全然貧相じゃないですよね。

本当に忙しい時とかなんか作る気力がない時とかあるじゃないですか。
そういうときは無理しない。
これが大切です。
そういうときのレトルトとか総菜です。
上手く活用すればいいんです。

少なくとも自分はどんなに忙しくてもご飯と味噌汁だけの食事は絶対にしません。
そんな侘しい食卓は嫌です。

これなんかごま塩ついてるからまだ贅沢だわな。
あのカリスマ先生はご飯と味噌汁で十分言ってましたからね(笑)

ま、いいや。
常備菜は必ず一つ位は用意しておきましょう。


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日本酒はどの料理でも合う万能酒だと思うんですけどね。

2020-06-15 08:16:14 | Weblog
日本酒が低迷しているんですと。
つか、このタイミングで日本酒の需要が減っていると言ってもなぁ・・・
コロナの影響もあると思いますよ。
だって居酒屋やってないんだもん。
飲食店やってないんだもん。
そんなモノ落ちるに決まってます。

それにしてもですよ。
日本酒って自分の周りでもあまり飲んでる人って少ないですね。
確かに夏場だから日本酒よりはビールとかサワーに走りがちですけどね。
日本酒をキリッと冷やして飲むのは夏場の楽しみでもある訳です。
日本酒はやはり米から出来ているという特性をそのまま引き継いでいるので、どこの料理とも相性がいいんです。
料理の味を増幅させるうまさというか、ご飯とおかずを一緒に食べると単体とは違う別の美味しさがあるじゃないですか。
あれと同じで、料理のうまみを引き立たせる事が多いんです。

淡泊な料理でも濃厚な料理でもしっかり受け止める。
そりゃ辛口旨口あるから、そこはワイン同様のセレクトは必要だと思うけど、少なくともワインよりは守備範囲が広いと自分は思っています。

最後に、以前勤めてたコンビニの酒担当に
「夏場にこれを経験してない奴は一生損する」
と言われた日本酒があります。
石川県の「萬歳楽」さんが出してる凍結酒です。
これ、わかりやすくいうとお酒のシャーベット。
だけどやはり日本酒なんですよ。
夏場にうちのコンビニで予約すると大抵売り切れちゃいますね。
ちょっと調べたらAmazonで販売してました。
気になった方は是非是非お試しください→宣伝かっ!!

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都知事選、本当にロクな候補者がいません(笑)

2020-06-15 05:15:01 | Weblog
誰か他にサプライズで出馬してこないかなぁ??
山本氏、週明け早々に出馬の判断東京都知事選、五輪の中止要求
前にも書いたけど、今年の都知事選ほど誰も投票したくないって気持ちが強いのは自分だけですかね。
これも散々書いたけど、小池さんは今回のコロナ騒動で株を上げたクチだと思うんですよ。
安倍さんがいつものノラリクラリでかわしている中でそれを否定するかの如くドンドン都としての政策を出してきた訳だから、それは否定しないんですよ。
でも、この任期に公約をひとつも守っていないのも事実で、このコロナ騒動だけで判断するのはちょっと危険だろって感じもしないではない。

ホリエモン、N国立花、論外です。
ホリエモンの合理主義の考えはアリかもしれないけど、所詮は犯罪者ですから。
それがトップ?勘弁してほしい。
N国立花は完全な勘違いをしてて、別にNHKをぶっ壊す事に皆が賛同した訳じゃなく、面白キャラクターだったから前回は票数が集まっただけの話。

山本太郎、桜井誠、却下です。
山本太郎に関してはまともっぽい事を言ってますが所詮は理想論で、じゃあ具体的にどうするというのが全く見えてません。
「それを皆で考えましょう」
とか言い出したら、お前はただ旗を振りたいだけやん・・・って思います。
桜井誠はやっぱりヘイトスピーチが致命的。
あんな感情的にギャンギャン騒いている人に都政なんて任せられないし。

他はもう烏合の衆みたいなものでしょ?

どこぞやの副知事が出馬宣言してるんでしょ?
実績もあるらしいけど、名前知らないレベルだから何とも言えないですね。
とりあえずは公約なり政見放送みてからこの人は判断・・・と。

ほら、誰に投票していいかわかんないんですよ。
ウケ狙いの投票だけは皆さんやめましょうね、マジで。

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