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カウンターでの食事は回転率重視だから食べ終わったら席を譲れ!という話

2023-02-11 13:02:09 | Weblog
要は食べる側の配慮じゃないの?
ラーメンを完食して娘を待っていたら退店の催促! 賛否両論あるも重要となる6つの考察(東龍) - 個人 - Yahoo!ニュース

ラーメンを完食して娘を待っていたら退店の催促! 賛否両論あるも重要となる6つの考察(東龍) - 個人 - Yahoo!ニュース

完食後の退店について、SNSでマナー論争が起きています。お昼を食べに娘とラーメン店へ訪れました。先に食べ終えると、従業員が退店を催促。退店すると、食事中の娘が追いか...

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この間、仕事で夜遅くなって、ラーメン屋しか開いてなかったんですよ。
見ると満席。それどころか5人ほど列ができてる。
いつもならパスるけど、もう23時になろうとしているので、スーパーで弁当とかも無理。
近くに吉野家とかもないので、列に並んだんですよ。

嫌だったけど(笑)

ま、5人位なら5分〜10分位で座れるかな?と思ったら、これがなかなか進まない。
20分経過して、やっと前の人が通されたというね。
んで、店内を見てるとほとんどがカップル。まあそれはいいとして、野郎の方はほとんど食べ終わってるのに、女性とペチャクチャ喋ってる。
そんなのが2.3組いたのですよ。

自分の後ろにももう何人か並んでるんだけどね。まあ楽しげに語らってるのですよ。

食べるスピードはそれぞれ違うからとっとと食えっていうのはないし、店側が15分で食べてくださいっていのも乱暴な話。
でも、カウンターでの食事はやはり回転率重視だと思ってます。
だから、食べ終わったら外で待つのは基本中の基本。ただ、食べ終わってない人には「ゆっくり食べてて」の一言は欠かさずに。
また、どうしても一緒に店を出たいなら、相手のペースに併せて食べればいいのよ。自分は無理だけど(笑)

テーブル席はグループで食べる前提だから多少は時間がかかるのは覚悟するけど、カウンターでの食事はやはり食べ終わったら次の人のために席を開ける。
そういう配慮は必要だと思いますね。


コメント (1)
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