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一般に根もの野菜は
体に良いのです
東洋医学での陰陽では
根菜は中庸から陽性寄りの
食べ物が多くなっています
特にゴボウやジネンジョなどは
陽性食品の代表です
また多くの病気は陰性過多の
病気の方が多いのです
ですから、陰陽のバランスを
取る事が病気治しの基本という
東洋医学の基本を考えれば
野菜系で陽性寄りの根菜類は
うってつけの素材という事が
言えます
ショーガは、南の食べ物で
根ものといえ、やや陰性の性質を
持っているとは考えられますが
体の血の巡りを良くする作用と
血をきれいにする作用があると
いわれております
そこで毎日食事や飲物に
少量取り入れる事を
強くお勧め致します
いやしの里の 梅正 にも
取り入れており
その作用は１００年以上前から
評価されており、安心して
食べる事が出来ます
魚料理、お刺身に
煮物に、幅広く料理に
利用出来ます
また紅茶に少量入れても
美味しくいただけます
特にこれからの夏の季節には
ばっちりの食材です
毎日ショーガをいただいて
体の健康に役立てましょう
健康を願いながら 一緒にポッチお願いします！
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