今日はちょっとイマイチなお天気のせいもあってか、あまり体調がよろしくない感じで
あ、そうはいっても、以前の悪い状態の時よりはずっと楽、
このくらいなら全然我慢の範囲内、なので、そう心配はないと思うのですが、
頭が重くて、気分もすぐれず、やる気は出ない…
でもやらなきゃ。。。な気分だけはつのって。
なんとなく落ち着いてもいられないで、おろおろ居場所なく…
みたいな一日を過ごしてしまいました
本当は割りきって休めれば、そのほうがあとあと冷静に見れば効率が良い、ということになると思うのですが、
わかっていても、なかなかそうはいかないんですよね。。。
まぁ、こんな日もある、と思うしかありません。
「自分を甘やかすこと」とは違うけれど、
そことは一線をしっかりひかなくては、と思うけれど、
なにはなくても、こうして一日が自然と流れていくことは、ありがたい奇跡の重なりだし☆
それを感じられていくことに勝るものはなし、
その一度きりを、ありのままに大切にして生きたいものだと思います。
話変わって。
今日７月２０日は人類が月面に着陸して、はじめて降り立ってからちょうど４０年の日。
あ、日本時間では正確には、明日の早朝になっているようですが…
４０年か…
その時代に月へ、
すごいことだったでしょうね…。
有人、宇宙政策においては後れを取っていたアメリカの大きな賭け、
その技術レベル、その時代で実現されたということは、やっぱり冷戦の中だったからこそ、
そのはざまでこそ実現されたことであり、そう思うとこの偉業も複雑な思いで感じられますが、
「人類にとっての偉大な一歩」
にはやっぱり国境はない、
純粋に夢見た人間が、温度がそこには存在している、
そう信じたいですね。
なにより、やっぱり宇宙のことを思うと、地球の雑事から解放される、夢を感じる気がします。
もちろん、そんな夢だけに浸るわけにはいかないのだけれど。
でもそういう視点で、夢を感じながら生きることは悪くないんじゃないかな、と思います。
２２日にはいよいよ皆既日食も、ですね♪
天体関連の記念事項が今年は多くて
国際宇宙年でもありますが、時にはゆっくり、夢を持って空を見上げたいものです☆
さて。
さらに話は変わって、七不思議ですが。
七つはないのであしからず（笑）
それがですね、
昨日、堂本兄弟だったじゃないですか。
ま、いつも日曜の２３：４５まで、ですよね。
なんですが…
その放送が終わって、一息ついて、の日付が変わる手前、
２３時の５０何分か、
という時刻に、毎週必ずといっていいほど、研究室の主任の方からの連絡が入るんですっ
日曜日以外で連絡があるときは、時刻はまちまちなのに、日曜日だけは必ず堂本兄弟終わってすぐ。
その間を待っていたかのように…
なんです
もちろん私がファンだということをご存じなわけもないし、それなりのお歳の偉い先生なのですが…
なぜ？！
もしや…
実は毎週見てるとかっ？！
…というわけでもないかなぁ。。。やっぱり（笑）
う～～ん、それにしても謎。
一度や二度なら、たまたまということもあると思いますが、こう毎週になると
絶対なにかありそうな気がする
なんでだろう～～、気になるわ～～～っ
まさか、ねぇ
どちらにしても、もうちょっと余韻をくれてもいいのになぁ…
とも思いつつ(^_^;)
ま、見てる途中を邪魔されないだけ良しとするか
かなりどうでもいい七不思議、
しかもひとつしかない不思議ですみません（爆）
では、今日のレシピで。
・牛肉のスタッフィングのせ焼き …①
・椎茸の香草ガーリックソテー …②
・レイヤードグラスサラダ 明太子ドレッシング …③
①の作り方
１ 牛肉はスライスされたものを用意し、塩こしょうをする
２ みじん切りにしたたまねぎと小さな角切りにしたドライいちじく、ケイパーをバターで炒める
３ ２にパン粉と塩こしょう少々を加えて、さっと炒める
４ １を耐熱皿に並べ、３をふりかける
５ バターを小さくちぎって４の上にのせ、オーブンで焼く
６ 表面に焦げ目がついて、中に火が入れば出来上がり
②の作り方
１ 椎茸は石づきをはずす
２ １の石づきとバジル、にんにくを刻む
３ オリーブオイルで２を炒め、１も並べて炒める
４ 塩こしょうをし、生クリームを少々たらして炒め合わせる
５ 全体にからんだら、火をとめて盛り付ける
③の作り方
１ そらまめは蒸して皮から取り出してマッシュする。下味に軽く塩をする
２ 南瓜も適宜切って蒸す。同様にマッシュして軽く塩をする
３ レタスを細切りにする
４ パプリカは小さな角切りにする
５ １，２，３，４を彩りを見ながらグラスに層状に詰める
６ カシューナッツとみどりの葉を飾って仕上げる
７ 市販の明太ドレッシングを添え、食べるときに全体を混ぜる
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お気軽に残してくださいね
それでは
あ、そうはいっても、以前の悪い状態の時よりはずっと楽、
このくらいなら全然我慢の範囲内、なので、そう心配はないと思うのですが、
頭が重くて、気分もすぐれず、やる気は出ない…
でもやらなきゃ。。。な気分だけはつのって。
なんとなく落ち着いてもいられないで、おろおろ居場所なく…
みたいな一日を過ごしてしまいました
本当は割りきって休めれば、そのほうがあとあと冷静に見れば効率が良い、ということになると思うのですが、
わかっていても、なかなかそうはいかないんですよね。。。
まぁ、こんな日もある、と思うしかありません。
「自分を甘やかすこと」とは違うけれど、
そことは一線をしっかりひかなくては、と思うけれど、
なにはなくても、こうして一日が自然と流れていくことは、ありがたい奇跡の重なりだし☆
それを感じられていくことに勝るものはなし、
その一度きりを、ありのままに大切にして生きたいものだと思います。
話変わって。
今日７月２０日は人類が月面に着陸して、はじめて降り立ってからちょうど４０年の日。
あ、日本時間では正確には、明日の早朝になっているようですが…
４０年か…
その時代に月へ、
すごいことだったでしょうね…。
有人、宇宙政策においては後れを取っていたアメリカの大きな賭け、
その技術レベル、その時代で実現されたということは、やっぱり冷戦の中だったからこそ、
そのはざまでこそ実現されたことであり、そう思うとこの偉業も複雑な思いで感じられますが、
「人類にとっての偉大な一歩」
にはやっぱり国境はない、
純粋に夢見た人間が、温度がそこには存在している、
そう信じたいですね。
なにより、やっぱり宇宙のことを思うと、地球の雑事から解放される、夢を感じる気がします。
もちろん、そんな夢だけに浸るわけにはいかないのだけれど。
でもそういう視点で、夢を感じながら生きることは悪くないんじゃないかな、と思います。
２２日にはいよいよ皆既日食も、ですね♪
天体関連の記念事項が今年は多くて
国際宇宙年でもありますが、時にはゆっくり、夢を持って空を見上げたいものです☆
さて。
さらに話は変わって、七不思議ですが。
七つはないのであしからず（笑）
それがですね、
昨日、堂本兄弟だったじゃないですか。
ま、いつも日曜の２３：４５まで、ですよね。
なんですが…
その放送が終わって、一息ついて、の日付が変わる手前、
２３時の５０何分か、
という時刻に、毎週必ずといっていいほど、研究室の主任の方からの連絡が入るんですっ
日曜日以外で連絡があるときは、時刻はまちまちなのに、日曜日だけは必ず堂本兄弟終わってすぐ。
その間を待っていたかのように…
なんです
もちろん私がファンだということをご存じなわけもないし、それなりのお歳の偉い先生なのですが…
なぜ？！
もしや…
実は毎週見てるとかっ？！
…というわけでもないかなぁ。。。やっぱり（笑）
う～～ん、それにしても謎。
一度や二度なら、たまたまということもあると思いますが、こう毎週になると
絶対なにかありそうな気がする
なんでだろう～～、気になるわ～～～っ
まさか、ねぇ
どちらにしても、もうちょっと余韻をくれてもいいのになぁ…
とも思いつつ(^_^;)
ま、見てる途中を邪魔されないだけ良しとするか
かなりどうでもいい七不思議、
しかもひとつしかない不思議ですみません（爆）
では、今日のレシピで。
・牛肉のスタッフィングのせ焼き …①
・椎茸の香草ガーリックソテー …②
・レイヤードグラスサラダ 明太子ドレッシング …③
①の作り方
１ 牛肉はスライスされたものを用意し、塩こしょうをする
２ みじん切りにしたたまねぎと小さな角切りにしたドライいちじく、ケイパーをバターで炒める
３ ２にパン粉と塩こしょう少々を加えて、さっと炒める
４ １を耐熱皿に並べ、３をふりかける
５ バターを小さくちぎって４の上にのせ、オーブンで焼く
６ 表面に焦げ目がついて、中に火が入れば出来上がり
②の作り方
１ 椎茸は石づきをはずす
２ １の石づきとバジル、にんにくを刻む
３ オリーブオイルで２を炒め、１も並べて炒める
４ 塩こしょうをし、生クリームを少々たらして炒め合わせる
５ 全体にからんだら、火をとめて盛り付ける
③の作り方
１ そらまめは蒸して皮から取り出してマッシュする。下味に軽く塩をする
２ 南瓜も適宜切って蒸す。同様にマッシュして軽く塩をする
３ レタスを細切りにする
４ パプリカは小さな角切りにする
５ １，２，３，４を彩りを見ながらグラスに層状に詰める
６ カシューナッツとみどりの葉を飾って仕上げる
７ 市販の明太ドレッシングを添え、食べるときに全体を混ぜる
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それでは