赤坂璃宮でフカヒレの姿煮をいただく

行ってまいりました、赤坂璃宮。銀座店でしたが。
お店につけば、何と譚総料理長がお出迎え。テレビではよく拝見していましたが、なんという幸運。

さて今日の料理メニューは…

「フカヒレ」の文字が！それも姿煮。

もちろん一人分ずつなのでそんなに大きくはありませんが…
ほぐされていない、正真正銘の塊のフカヒレ。はじめて頂きました。

結局一人いくらだったんだろう？

にほんブログ村　これはイルカか！

赤坂で高級中華料理が戴けるらしい

今日は本社で会議です。震災以来なので2ヶ月ぶりですねぇ。
それで会議終了後、社長のご提案で食事会が催されることに。
聞くところによると、中華料理の名店赤坂璃宮だそうです。

譚彦彬シェフのお店ではないですか！

どんなお料理が頂けるのか…
群馬は遠いので帰宅が遅くなるのは疲れますが、美味しい料理が頂けるなら話は別ですね。

にほんブログ村　早く帰れれば、料理の写真アップしようかなぁ