本日購入、水木しげるでおなじみ鳥取県境港の清酒「千代むすび」

無濾過生原酒でアルコール度数19%。
搗精歩留りは控えめ60%で、辛口。実に強力!ガツンとくる清酒です。
だから純米強力?というわけでなく、
強力は「ごうりき」と読む。鳥取県でのみ栽培されている酒造好適米の名称です。
「強力」を使用した純米酒というわけだが、飲んでみると本当に強力なパンチのあるお酒。

無濾過生原酒でアルコール度数19%。
搗精歩留りは控えめ60%で、辛口。実に強力!ガツンとくる清酒です。
だから純米強力?というわけでなく、
強力は「ごうりき」と読む。鳥取県でのみ栽培されている酒造好適米の名称です。
「強力」を使用した純米酒というわけだが、飲んでみると本当に強力なパンチのあるお酒。