ここ最近の地酒めぐり、高知、鳥取、滋賀と西日本が続いていますが今回は広島。
広島といえば、日本三大銘醸の西条。
今は東広島市ですが、内陸の西条に対し、瀬戸内海に面した港町が安芸津。
安芸津の今田酒造「富久長」の新酒です。
かすかに濁った酒は、甘すぎず、それでいて芳醇。女性杜氏の作だそうです。
広島といえば、日本三大銘醸の西条。
今は東広島市ですが、内陸の西条に対し、瀬戸内海に面した港町が安芸津。
安芸津の今田酒造「富久長」の新酒です。
かすかに濁った酒は、甘すぎず、それでいて芳醇。女性杜氏の作だそうです。