相模原の「珈琲屋ぼんねっと」というお店で出しています
相模原コスモベリーの濃厚レアチーズケーキが食べてみたい・・という娘の意見で、
行ってきました。
さがみはらスィーツフェスティバル2012の出品作品でもあります。
今回のテーマの一つとして「宇宙を五感でかんじられる」というものがあり、
それを意識してでしょうか、星がちりばめられています。
こちらはさつまいものケーキ。
スポンジ部分にさつまいもを使い、風味豊かです。
このケーキは、去年の同フェスタのカフェ部門でグランプリを受賞したそうです。
コーヒー、紅茶両方に合うケーキだと思います。
こちらはリンゴのケーキ。
トースターなどでかるく温めると、更に美味しく食べられます・・という、
店主さんのアドバイスに従い、温めて食べました。
店主さんはジャズ好きなのか、年2回ほど、
プロミュージシャンによるjazzライブが開催されているようです。
相模原コスモベリーの濃厚レアチーズケーキが食べてみたい・・という娘の意見で、
行ってきました。
さがみはらスィーツフェスティバル2012の出品作品でもあります。
今回のテーマの一つとして「宇宙を五感でかんじられる」というものがあり、
それを意識してでしょうか、星がちりばめられています。
こちらはさつまいものケーキ。
スポンジ部分にさつまいもを使い、風味豊かです。
このケーキは、去年の同フェスタのカフェ部門でグランプリを受賞したそうです。
コーヒー、紅茶両方に合うケーキだと思います。
こちらはリンゴのケーキ。
トースターなどでかるく温めると、更に美味しく食べられます・・という、
店主さんのアドバイスに従い、温めて食べました。
店主さんはジャズ好きなのか、年2回ほど、
プロミュージシャンによるjazzライブが開催されているようです。