カートさんと麗郷(レイキョウ)という台湾料理店に行ってきました。渋谷の道玄坂です。
周囲のお店とは少し雰囲気の違うレンガ造りのお店です。
メニューを見て気になった料理を注文しました。
豚の尾
尻尾です。煮つけとして出てきました。
豚の尻尾は初めて食べます。プリプリしてコラーゲンたっぷりみたいな食感で美味しいです。
シジミ
シジミのニンニク炒めです。シジミが大きいです。殻から身を外して美味しく食べました。
貝から出たスープもとても美味しかったです。
バーワン
今回一番の謎料理でした。外側が葛餅のようにプリプリとして中は中華炒めのような具が入っていました。
結構美味しい。
焼きビーフン
しっかりと水分を飛ばしてある焼きビーフンは美味しかったです。
他に春巻きなどを食べてお腹一杯です。
周囲のお店とは少し雰囲気の違うレンガ造りのお店です。
メニューを見て気になった料理を注文しました。
豚の尾
尻尾です。煮つけとして出てきました。
豚の尻尾は初めて食べます。プリプリしてコラーゲンたっぷりみたいな食感で美味しいです。
シジミ
シジミのニンニク炒めです。シジミが大きいです。殻から身を外して美味しく食べました。
貝から出たスープもとても美味しかったです。
バーワン
今回一番の謎料理でした。外側が葛餅のようにプリプリとして中は中華炒めのような具が入っていました。
結構美味しい。
焼きビーフン
しっかりと水分を飛ばしてある焼きビーフンは美味しかったです。
他に春巻きなどを食べてお腹一杯です。
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