おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

許してくだされ。

2006-02-01 | おうちごはん

・お刺身(鯛・サーモン) グリーンサラダ添え
・カキの酒蒸し
・わかめと豆腐のお味噌汁
・おつけもの(たくあん・白菜)
・ごはん
(・ハムカツは写ってるけど食べられず明日に持ち越し)

ダーイエットは明日から~♪っていうCMかなんかあったよなぁ・・・。

だってお刺身が食べたかったんやもん!!ほんで買い物いったらカキが1パック98円やってんもん!!
いや~・・・、うまかった。鯛&サーモン。
やっぱり新鮮なのは違うわ。お値段もそこそこいたしましたが・・・。
今日で贅沢は終了です。明日からがんばるので許してくらされ。


ポワール

2006-02-01 | パン・スイーツ・一品

・ショソンポワール(ビゴの店)
・パンいろいろ
・キャベツのスープ エッググラタン
・アップルジュース

連続でアップしています。
でないと追いつきません。かなりがんばってます。
これは31日のあさごはん。
昨日のスープをまたアレンジしています。
ビゴさんの店の洋ナシの甘いの、これめちゃ大きいです。形がかわいいんよね。
ちょっと切れちゃってるけど、洋ナシの形にパイ生地がカットしてあるの。
そういう見かけに弱いよ。


パンを味わう為の食事

2006-02-01 | おうちごはん

・生ハム
・キャベツとベーコンのコンソメスープ
・神戸コムシノワ&ビゴの店のパンたち

お家に帰って早速買ってきたパンたちを並べてみた。
いや~ん、どれもこれもおいしそう・・・。
ひとくちにスライスして今日の夜に食べるのを選別して後は冷凍庫に直行!
とりあえず作ったのはスープ。生ハムは並べただけやしね。
まぁこのスープもキャベツの甘みがとってもおいしかったんよ、と一応フォロー。
なんせ、今日はパンの脇役やからええのだ!
ほんで、このパンたちがどれもこれもうまかった~!神戸ホンマ住みたいくらいよいトコロ。
まーぼーがパン職人やから普通に買う人とは違う目で見てるんかもしれんけど、作ってる人たちも楽しそうな店はおいしいと思う。
これは絶対にそうや。売ってる人も然り。
こういうハード系がおいしいところってやっぱり神戸に多いと思う。
食事にあわせて食べるって言うのが普通なおうちが多いんかなぁ。
もちろん甘いダノワーズやったり、惣菜系のパンもおいしい。
いいなぁ、神戸・・・。


パン屋めぐりと南京町

2006-02-01 | 旅・おでかけ

  

さてさて、次の日もまだまだ神戸グルメツアーは続くのだ。
神戸にはたくさんおいしいパン屋さんがあるけど、ここはホンマに入った瞬間「うきゃ~!」って言いたくなるようなラインナップ。うちの好きなハード系のパンがめちゃたくさんあって、味のバリエーションも豊富。
いっつもうろうろと店内をくまなく見たあとじゃないと買えへん。
パン屋さんにどんだけおんねん!って言うくらい長い時間見てるかもしれん。
今日は買って帰るほかにも店内で朝食代わりに少しだけ食べた。
う~ん、うまい・・・♪♪♪
たくさん買ってしまった。

そして誕生日プレゼントにプラチナダイアの小さいピアスを買ってもらった☆☆☆

で、南京町をぶ~らぶら。
ちょうど、1月29日は旧正月で昨日からお祭りみたいなかんじでやってたので、すごくにぎやかやった。
天気はあいにく小雨がぱらついてたけど、そんなことは気にせずいっぱい出ているお店の中から迷いながら何品か食べ歩き。
かりっと焼いてある餃子におまけのシュウマイ。ふかひれ入り豚まん。チャーシュー麺。アイスクリーム。マンゴー。

ずっと食べてるような気がしてなんだかお昼ごはんをどっかで食べようって感じではなくここで終了。
ほんまにたのしかった~!
明日からダイエットってことで・・・。

 


誕生日Dinner

2006-02-01 | 旅・おでかけ

  

 

・アミューズ 丹波の白大豆のスープ 塩鱈のカナッペ(ブランダード) 穴子のエスカベッシュ タコのマリネ
・前菜    はりイカのサラダ わたあえヴィネグレットソース
・メイン   魚:ひらめの塩釜焼き ゆず風味
        肉:オーストラリア産しかロースのソテー ポテトグラタン添え
・デザート  りんごのコンポート
・パン

神戸三宮にあるビストロで誕生日Dinner。予約のときに誕生日であることを伝えたらデザートのプレートにメッセージを書いてくれて、ろうそくをつけてくれた。
お料理はどれもボリューム満点で味もとってもよかった。
そのわりにお値段も高くなかったしよかった~♪
こじんまりとしたお店で雰囲気もあたたかいかんじ。
ワインもたくさんの種類おいてた。ええわ~☆
ひらめが肉厚でふっくらとしていてとてもおいしかった。ひらめ大好きjoie。


神戸デート

2006-02-01 | 旅・おでかけ

今日はJoie26歳のBirthday!
まーぼーも遅めのお正月休みってことで連休をとってくれたので神戸に遊びに行きました。
去年結婚した友達が須磨に住んでいるので新婚生活を覗きにも・・・♪
ランチを用意してくれました。うちらはいろいろとパンを持っていきました。途中でがまんできなくてクロワッサンをぱくり☆
これはビゴさんのお店の物。かりかりしゃくしゃくで、そんなにバターもきつくなくてウチ好みのおいしいパンでした。
友達が誕生日ってことでシャンパンを用意してくれてた。かんぱぁい!!!
作ってくれたのは人参サラダ(これまーぼー超お気に入りのご様子でしっかりレシピを聞いた)ジャガイモのサラダ、ホタテとグリーンサラダ、トマトとほうれん草のパスタ。そしてパンいろいろ。
昼から食べてしゃべりまくって呑んで・・・。楽しかった~!
旦那さまたちはうちらの爆裂トークに静かになってた。「ようしゃべるなぁ・・・」って言うてました。

それから須磨の水族館に。
天気も良くて気持ちよい日やったのでよかった。
まーぼー初めてのイルカショー。元気イッパイにジャンプしたり泳いでるいるかを見て楽しみました。

インターネットで事前に予約しといたホテル。
誕生日ってことを伝えておいたら部屋もグレードアップしてくれて、バスローブも用意しておいてくれた!
めっちゃうれしかった~!次に神戸に泊まるときもここがええなぁ!って大興奮のふたりでした。


 


リメイク朝ごはん

2006-02-01 | おうちごはん

・ロールキャベツのトマト&エッグスープ チーズでとろっと
・う巻き
・焼きおにぎり
・バナナ&いちごヨーグルト
・お茶

おとついの晩御飯のロールキャベツをひとつだけとっておいたのでそれにチーズと卵を落としてトースターでグラタン風に。
昨日の晩御飯で食べきれなかったう巻きと焼きおにぎりで朝ごはん。
ヨーグルトにはバナナといちご。
とろっとチーズがおいしい、体の温まるスープ。
朝はこうしてリメイク品で満足していただくことが多いです。はい。