うちは料理するときにはエプロンをつける。つけへん友達もいるけど、洗い物とか炒め物してるときにどうも服に飛ばしてしまいそうで。
そやし、家に帰って家事をしだしたらごはんの片づけが終わるまでずーっとしてる。
おうちでの服みたいになってるのだ。
それだけ長い時間つけるエプロン。
かわいぃ～花柄のエプロンがほしいなぁってなんとなく思ってた。
でも、探してみると案外無いもんで。高かったり、妙にケバい花柄やったり。
ほんで、この間手芸関係のお店にいったときに見つけた生地。
これこれ！こういうなん！っていうのが２種類もあった。
これで作ったらええねん！ってなって、今使っている無印のエプロンで型をとって。そういうなん大得意なオカアサマに教えてもらいながらミシンでが～っと作った。
春っぽくてええ感じ♪♪♪
まだ生地が余ってるからランチョンマットも作る予定。
これを着けて、またおいしぃ～！っていってもらえる料理作ろう～っと！
・サーモンのバルサミコ風味のサラダ（ブロッコリー、おくら、ベビーリーフ、しいたけ）
・コーンポタージュ
・パンいろいろ
豪華なランチをゆっくり食べた後にまーぼーの実家に行きました。
そこでまーぼーはケーキを２個もいただきました。あんだけのランチを食べた後にすぐ・・・！すげぇなぁ・・・。
さすがに晩御飯にあんまりおなかがすかないのでうちも直前まで何作ろう・・・って考えてたけど、ぱっと思いついて作ったサラダ。
これなら軽いしいいかなと思って。
バルサミコがいい感じにからんでおつまみ感覚でＧＯＯＤでした♪
今日はランチにうちがバイトしているフランス料理のお店に行きました。
バイトする前には一度行ったことがあったけど、実に３年ぶりくらいかな？
・joie(上）
魚介類のテリーヌ バジルのソース
カリフラワーのポタージュ
ブイヤベース（あんこうとかさご）
・まーぼー（下）
自家製サーモンマリネ そば粉のクレープで サワークリームのソース
野菜いっぱいのミネストローネ
鶏もも肉 豚肉ときのこのカイエット パイ包み焼き
デザート盛り合わせ チーズケーキ＆クリームブリュレ りんごとヨーグルトのシャーベット
いつもサービスしている空間で自分が客として食べるっていうのは新鮮で楽しかった。
そしてやっぱりおいしいなぁって再確認できた。うちが食べたブイヤベースは伊勢えびからスープを取っていて、本当に魚介の旨みが濃厚に出ていておいしかった～♪
そして、このデザート盛り合わせはすごいなぁ！
まーぼーは甘いもの大スキやしあっという間にペロッと！
ごちそうさまでした～!!!
