おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

もうちょっとお早く...

2006-02-21 | おうちごはん

・チキンポトフ(鶏げん骨、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、ベーコン)
・から揚げマヨサラダ(ベビーリーフ)

鶏のげんこつを小さめの火でコトコトと。そこに別湯でしておいた大きめに切った野菜を投入してもう少しコトコト・・・。
あ、うちはIHやから「火」とちゃうか・・・。
鶏からいいだしが出ていてうまみ全開でした。

と、パスタを用意していたけど本日まーぼーは会社で食べてきたらしいので明日に。
帰ってくる前にごはんの用意をしておく習慣になってしまってるのでこういう時困るわん。
から揚げマヨサラダはビールのアテに食べてくれた。