お買いものくま20周年とか、デパートの写真撮影スポットのくまちゃんたち、
とくに、前側の3匹がかわいい、お目目を回しているのはお買いもののし過ぎで疲れたのかな？
このデパートの9階に手芸品店があって、白とピンクの毛糸を1個づつ買い足しました。
先日、ハッピートイズ編みぐるみのグレーが小さな男の子の目にとまり、お気に入りになってもらわれていったので、1匹減ったのと、白の残り糸がそこそこあったので、
編んでみたかった白馬を編みました、名前はゆきちゃん、ケープを白にしたかったのですが、毛糸が足りませんでした。
くーたんファームの茄子と胡瓜、雨で2日ほど収穫しなかったら、こんなにとれました。
1度にこんなにとれて困ったなと思ったときのサラダ感覚の食べ方、
冷蔵庫で1週間くらいは保存でき、食欲のない日でもたくさん食べられます。
①胡瓜を縦半分に切り、種をとって、厚めの斜め切りにする。
②うす塩をしてしばらく置き、水分が出てきたら、絞る。
③3倍濃縮のだしつゆ3、米酢3、ごま油orサラダ油1の割合の簡単調味液を作って和えるように混ぜ、冷蔵庫で保存する。
大きいボールにいっぱい作りました。