で中止のどら様。
心おだやかな物足りない夜。いいんだか・悪たいんだか・・ てなわけで 宅急便うけとりのため早めに帰宅して 落ち着いた夕食。 今日の献立は
豚バラと花豆の洋風煮にトーストをそえてきのことアスパラのクリームフェッチトーネ夏野菜のミネストローネじゃがいもとそらまめのサワークリーム炒めほしマンゴいりぷるぷるゼリーあっちこっちからレシピをいただいて 適当にアレンジ。 フェッチトーネは きしめんみたいなパスタで すぐに茹で上がる。早く食べたいときにはグッド
クリーム系のパスタと相性がよろしいようです。インスタントの粉のクリームソースをつかって簡単に。ミネストローネは 冷蔵庫にある野菜をベーコンとともに鍋にぶちこんでブイヨンで煮るだけなので これも簡単。花豆だけは 乾物なんで 一晩以上 水につけて戻したあとにゆでておいたもの。 これも 台所にいる細切れの時間に 火をつけたり消したりして ゆでてるので いい加減・・ レシピにはシェリー酒をいれると書いてあったが シェリービネガーしかないので それで代用。 煮たら酸味は どこかへいった。 レシピどおりじゃなくて 適当につくっても 大丈夫ってことね。