まーくんの小部屋☆福岡で頑張る専業農家

農家の何気ない出来事やたまにレシピをUPしたり、農作業のことなどを書いています。

きゃべつの消毒 10/6

2016年10月06日 | キャベツ
10/6 きゃべつの消毒をしました。 =場所=トシヤマクラモト田ヤマトオリヤマ高い段オリヤマ道の横オリヤマハウスの上の町トシオ田トシヤマオダ田ウリゴウラ  =使用薬剤=ランネートアタブロン乳剤      ブームで消毒 . . . 本文を読む
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エイジングパーシモン(渋柿の熟し柿)は最高のデザート

2016年10月06日 | 家庭菜園
先日収穫した渋柿。熟したやつもあってもったいない。渋柿は渋い!!とも思っている人も多いと思うけど、実は熟した渋柿はめちゃくちゃ甘いのです一説によれば熟し柿の甘さはお砂糖の1.5~2倍だそうです。 で、不思議なことに甘い柿を熟させたのよりも甘くて濃厚なんです!! ということで…熟した柿も「エイジングパーシモン」と名付けて販売することに はい、命名した通り柿には美容効果もあるそうな . . . 本文を読む
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