まーくんの小部屋☆福岡で頑張る専業農家

農家の何気ない出来事やたまにレシピをUPしたり、農作業のことなどを書いています。

米粉のシュトレーン風

2017年12月22日 | 米粉&米粉のレシピ
12/21 米粉を加えたシュトレーンを作ってみました。 ただ、私は下戸でアルコールがダメなのでラム酒は使っていません。 あと、本物のようにマジパンを中に練り込んでいないのであくまでも「シュトレーン風」です。 =材料= A強力粉 200g米粉「ふくつっ粉」 100gドライイースト 5~6g B卵 1個砂糖 50g豆乳または牛乳 50g菜種油 90g(バターやマーガリンでも)塩 少々Cレー . . . 本文を読む
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