今夜は、ご飯がちょっと足りなくて、焼きそば作りました
県民ショーって番組で、栃木県民の焼きそばには、
ジャガイモが入っているっていう内容の放送がありました。
私は、中学卒業まで、栃木で育ちましたので
いも入りの焼きそば食べてました。
それが普通だと思っていましたが、栃木だけだったんですね
群馬で生活するようになってから、いつしか、いも入り焼きそば
食べなくなりました
県民ショーを見て、とても懐かしく思いました
今日は、焼きそばの嵩まし目的もあり、ジャガイモを入れてみました
そうそう、こんな感じだった。もっとしっとりしていたかな～～
ソースが足りなかったかな
でも懐かしいお味でした。
美味しかったです
家族は無反応でした
でも、残さず完食でした
美味かったはず・・・
