今夜は、今シーズン初めてのゴーヤチャンプルです。
ゴーヤを頂きましたので・・・
キュウリもトウモロコシも頂きましたので、マヨネーズで和えました。
群馬県民肉の消費量が少ないそうです。 何で？
お肉食べてるけどォ〜と思いますが、やはり野菜を
たくさん食べているようです。
我が家も、旬の野菜をいただける事が多々あります。
今夜は、冷蔵庫の隅っこにあった豚肉と鶏肉を一緒にゴーヤと炒めました。
後は全部いただいた野菜です。
ありがたいです。採りたて野菜で、美味しい夕飯です。
三郎が、「母ちゃんのゴーヤチャンプルは、上手いなぁ〜
本場沖縄で食べてるみたいだぁ〜」と言ってました。
そうでしょうとも、上手いだろう。
沖縄の国際通りの定食屋で食べたゴーヤチャンプルより、
上手いと思うよ母ちゃんのゴーヤチャンプルの方がぁ〜
何てったって我が家のお口に合うようにアレンジしているからよ。
母ちゃんの料理が、1番美味しいのよ〜
隣の晩ごはんの味は、わからんけどネェ〜
