柚子茶

今年もやってきました。
柚子茶の季節

叔母の家から柚子いただきましたぁ

千切りにして



果汁を絞り



種をとります。
この種も貴重ですよぉ～
後で、焼酎に漬けて、化粧水を作ります。



鍋の中に、千切りした柚子、果汁、砂糖、蜂蜜を入れます。



分量適当 （＾Ｏ＾）
B型です。いつも、適当

火をつけて、グツグツ煮込みます



この時間も適当・・・

砂糖が溶けたら、終わり

冷めるまで、待って、熱消毒した、びんに詰めます。



出来上がりましたぁ



毎年、適当に作るのに毎年美味い

今年も風邪から、喉を守ってもらえそうです。