雷とからっ風 義理人情! 上州かあちゃんの毎日

赤城おろしの冷たいからっ風にも、日本一暑い夏の日にもめげず
頑張る上州かあちゃんの日記です

赤しそジュース作りました

2023-07-10 21:13:00 | 手づくり
近所のおばちゃんに
赤紫蘇いただきました



梅干しは漬けちゃったし
ジュース!
作ろかなぁ〜

何年か前にも作ったよなぁ〜
あの時は紫蘇!
わざわざ買ったんだった気がする

とりあえず、
煮出します。




煮出しただけだと
こんな感じよ

紫蘇の葉を取り出して

砂糖1キロ入れてから
また、少し煮ました。

それから
酢50cc
クエン酸大さじ2
入れます



あら不思議!
すごい綺麗なピンク色
になりました




早速炭酸で割って
飲んでみました




猛暑を乗り切れる気が
します。



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