野菜

鎌倉野菜は人気の「鎌倉ブランド」です。

東京から、イタリアンのシェフ達が買いに来ています。どんなものをチョイスするのか、傍で時々、買い物をしながら耳をそばだてている私。

先日も、横浜関内の洋食店の店先の前に「鎌倉野菜」の手書きの看板がかけられ、菜物やじゃが芋が並べられていました。

久し振りに葉つきの大きな大根がありました、サトイモも美味しいのです。

野菜を抱えきれないほど買った日は、私のメンタルが落ち着いている時です。何を作ろうか、と、あれこれ思いを巡らすひと時は、とても健康的な時間なのです。