京都・舞鶴かまぼこ嶋七の今日の笑顔

かまぼこ・さつま揚げのおいしい話題やレシピ、舞鶴旬の話題を京都・舞鶴かまぼこ嶋七の4代目女将がお届け

上棟式 大工さん方への手土産に喜ばれました

2011-02-07 | お客さまの声


夢のマイホームの新築や 建替え。
少しずつ出来上がっていく姿を見ることはうれしいものですね。

上棟式は、建前(たてまえ)とも呼び、

無事棟が上がったことに喜び、感謝するものお祝いの会。

上棟式(建前)には、施主が職人さんをもてなす「お祝い」と
工事に関わった人が一同に会し、今後の工事の安全を祈願し、
お互いの協力の元に家をつくり上げていこうとする大切な意味をもちます。

その上棟の儀を終えた後は、工事関係者や職人さんたちを
お酒やお料理おつまみでおもてなしし、
ご祝儀や引き出物などを渡すのが一般的なのですが、
最近は、お酒を出すことも少なくなってきたようで、

工事関係者の皆さまへの
上棟式の引き出物に 
ビールや日本酒またはお赤飯などと一緒に、
(お酒のおつまみにも、おかずにもあう)
かまぼこを選ばれるお客様が 多いようです。

紅白かまぼこは、昔から 御祝の席には欠かせない
めでたい食べ物ですので、お祝いの席の品としても喜ばれているようです。



最近上棟式でお使いになられました お客様の声をご紹介します。

上棟式の引き出物に  ( 鹿児島県 K様 )

先日は上棟祝いの引き出物にこちらのかまぼこを利用させて頂きました!
ちょうど、お正月前だったので、皆さん、重宝したと、大変喜ばれました。
また、とても美味しかったと言われました!ありがとうございました!
注文も簡単で、また一つ一つ丁寧に包装して頂きました。
これからも、また、いろいろと利用させて頂きたいと思います!
宜しくお願いしますね!

寿


建前 上棟式の の引き出物 上棟祝のお返し

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コメント
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