秋からのちょっぴり贅沢なかに蒲「舞鶴かに物語」

朝夕は、舞鶴湾をぬける風も
秋の気配を感じられるようになりました。

嶋七かまぼこでも、
　秋からの創作かまぼこが　始まります。

秋からの季節限定
　カニ身たっぷりちょっぴり　贅沢なカニかまぼこ
　
　かにの甲羅蒸しかまぼこ『舞鶴かに物語』

舞鶴かに物語とは、

 　かに　の　姿　　そのまんま 

　かにの身と　上質な魚のすり身を　練り合わせ
　職人がひとつひとつ　
　かにの甲羅に詰めて　蒸し上げた　
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かにの姿と　旨み　を生かした
ちょっぴり　贅沢な　カニかまぼこ　　です。
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　～そのお味は・・・（お客さまの声）

(^o^)かにの風味が豊かでおいしいですね。
　　　毎年楽しみにしています。
　　　それに親戚にあげると喜ばれるので、
　　　今年もまとめてお願いします

(^o^)おじいちゃんの「米寿のお祝い」に使います。
　　　かまぼこ　とっても好きなんですよ。

 

　★職人の　完全　手づくり・・限定販売！
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　熟練した職人が　ひとつひとつ丁寧に
　かにの身とすり身を練り合わせ
　甲羅にすり身を手詰めし、板にのせて蒸し上げる
　完全　手づくりかまぼこ。

舞鶴のお土産や　ちょっとしたプレゼントにもぴったりな
　かに物語ですが、
　実は　一番ご利用いただいているのは、
　お祝いでのご贈答用。


　華やかな　舞鶴かに物語の入ったギフトセットは、
　敬老の日や長寿のお祝い、ご出産や七五三の内祝い、

　などにも　広くご利用いただいています。




かに物語　竹　ギフトセット　￥4500（税込）



かに物語　椿　ギフトセット　￥4200（税込）


　　

舞鶴かに物語

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秋だけの贅沢な香り♪ 松茸入りさつま揚げ ご予約開始！

梨・栗・ぶどう ・・　

おいしい秋の味覚も　
お店には、ちらほら見え始めました。

嶋七からも、秋の味覚を使った

  秋だけの贅沢な天ぷらが　

 いよいよ　スタートします。
　　　
　秋だけの贅沢な香り♪

  松茸入りさつま揚げ
「旬の天ぷら　松茸天」

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噛むごとに広がる松茸の香り・・

お魚の旨みが　ぎゅっと　・・・
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 秋の味覚の王者「松茸」を
　厳選されたグチなどの

 上質すり身にたっぷり練りこんだ
　さらりと揚げた

 ふんわりと松茸の贅沢な香り♪と　 　　　

　独特な食感が味わえる
　ごちそう天ぷらです。


　　
秋の夜長に、
晩酌に・・秋の香りを満喫♪ 　

ちょっぴり　贅沢な
ひとときを　楽しみませんか？

▼秋限定　旬の天ぷら　松茸天　

　

～　敬老の日のお祝いギフトや　

七五三の内祝いギフト　としても人気です

秋限定　松茸天と　かに物語　ギフトＢ　

秋限定　松茸天とおつまみギフトＣ　


松茸天とさつま揚げギフト


敬老の日や長寿の贈り物としても人気です。



＞京都・舞鶴かまぼこ嶋七

夏の終わり・・往く夏を惜しみながら、夏の味をおつまみに・・

まだまだ　暑い日が続いていますが、
いつしか虫の声も変わり・・・

夏の終わりも近づいてきてるんですね。

そして、
嶋七の夏の味も、もうすぐ終わり。

往く夏を惜しみながら、
おいしい練り物をつまみに晩酌しませんか？

ビールにあう　枝豆たっぷりの
一口サイズのおつまみ天　「旬の天ぷら　枝豆」


清涼感ただよう　笹の香りと生姜の風味がきいた
ふんわりしんじょう。
「笹巻きしんじょう　生姜入」


爽やかな梅肉でいただく、
地酒を使った　味わい深い上質天ぷら
「旬の天ぷら　はも天　梅肉付」

嶋七の夏の味、夏限定ギフトやご家庭用セットは、

８/３０製造、８/３１お届けで、今シーズン終了です。



ご注文はお早めに・・。

▼ご家庭用はこちら


▼贈答用はこちら


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夏の疲れに かまぼこのモロヘイヤ丼

夏も終わりに近づき、
そろそろ　疲れが出てくる頃。

夏の疲れに、
ビタミンとたんぱく質たっぷりのヘルシー丼はいかがですか？

ぷりぷりっとした心地よい食感と
かまぼこの旨味が、
モロヘイヤのねっとり感と合わさって、

食欲がないときでも、さっといただける
疲労回復に役立つ丼です。

作り方は、簡単！

材料　４人分：　
かまぼこ1枚、モロヘイヤ1袋、ごはん
和え衣（花かつお1パック、しょうゆ小さじ弱）

作り方　：
1）かまぼこは1ｃｍの角切りにする

2）モロヘイヤは、葉っぱと茎に分けて
　先に茎を４～50秒遅れて葉を入れて、塩茹でする。

3）2）を粘りが出るまで細かく刻む。

4）1)と3）を鰹節と醤油で和え、ごはんにのせる。

　

ヘルシーメモ：
モロヘイヤは、栄養の宝庫。

皮膚や粘膜の回復に役立つβカロチンは、ほうれん草の２倍以上と豊富。
また、美肌や免疫力を助けるビタミンCや老化防止効果のあるビタミンE
骨を作るカルシウム、
血圧上昇を抑えるカリウムなど
まだまだ書ききれないほど、
ビタミンミネラルがたっぷりのヘルシー食材なのです。

低脂肪でアミノ酸バランスのすぐれたかまぼこと合わせていただけば、
疲労回復にぴったりですね。

モロヘイヤは、
７月から９月が旬ですので、
ぜひ、作ってみてくださいね。

この料理で使ったかまぼこは、こちら

▼御蒲鉾　焼

https://www.shima7.com/SHOP/002.html

かまぼこ料理レシピ
https://blog.goo.ne.jp/kamapi-/c/1389b120c5508befbfd0bba1da33de06

京都・舞鶴かまぼこ嶋七
https://www.shima7.com/

#モロヘイヤ#レシピ#ヘルシー#朝ごはん#かまぼこ#簡単#丼#たんぱく質メニュー#副菜レシピ#おいしい#焼きかまぼこ#嶋七

お盆のおもてなし、帰省土産に。（お盆中の営業について）

お盆が近づいてきました。

嶋七でも　舞鶴から帰省される方のお土産、
舞鶴へ帰省された方のお土産、

お盆などお供え　
お盆のおもてなしの品としてのご注文が増えてまいりました。


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お盆中の営業について
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8/11（日）～8/14（水）
8/16（金）は、通常どおり営業いたします。

お盆の団らんや、おもてなし、
帰省お土産も、できたてで発送いたします。

さあ、楽々安心のクール宅急便で！　
おいしい笑顔のお土産を！

お盆中のお休みは、
定休日　8/10（土）、8/17（土）の他、
8/15（木）です。
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　人気の　帰省のお土産は？

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　やっぱり　懐かしい味が　一番！？
　　舞鶴定番のお土産は
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ぷりぷりっ　しこしこっ　お魚の旨みがぎゅっ
昔懐かしいかまぼこ

　京都・舞鶴名産かまぼこ　御蒲鉾　


どこか懐かしい　ひら天、ごぼう天

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◆ご実家・ご親戚　ご近所へのお土産に
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　冷酒に、ビールに、ヘルシーなおやつに
　そのまんま　おいしい　

★　夏限定の人気のおつまみ天
　

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ご主人のご実家、ご親戚などへ・・
お中元をかねての　お土産なら
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★夏の一番人気のギフトは

夏の味　彩　ギフト　￥4200（税込）

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　初盆やお盆の　お供えには・・
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お盆のお供え、お寺へのお礼などにも
かまぼこは、よくご利用いただいています。

～帰省の際の　ささやかな心配り～
お盆の御供え。喪中の方へのお中元　初盆の返礼には、

ギフトも、紅板　→　白板のみに変更した
喪中の方への心配りや
仏事にふさわしいギフトもご準備しています。

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嶋七工場直売所について
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嶋七工場直売所では、
定番の「御蒲鉾」「ひら天」「ごぼう天」以外は
注文予約生産になっておりますので、

ご来店の３日前の午前中までに
ご予約お願いします。
なお、ネット店でも、店頭のご予約ができますので、
ぜひ、ご利用ください。



＞京都・舞鶴かまぼこ嶋七