京都・舞鶴かまぼこ嶋七の今日の笑顔

かまぼこ・さつま揚げのおいしい話題やレシピ、舞鶴旬の話題を京都・舞鶴かまぼこ嶋七の4代目女将がお届け

帰省の土産やおもてなしにうれしい ふるさとのかまぼこ

2021-07-19 | かまぼこ

 いよいよ夏休みです。

 舞鶴の夏の名物「岩がき」などを求めて、
 関西近郊から、舞鶴への観光へ
 来て下さるお客様も少しずつ増えてきて、
 うれしく思っております。

 最近では、混雑をさけるため、
 お盆に限らない、
 帰省の分散化が見られるようです。

 連休を利用しての 帰省の方も
 いらっしゃるのではないかと思います。
 
 夏の食卓にみんなで気軽にいただける
 夏ならではのおつまみ天や

 ふるさとを思い出す、 
 舞鶴のかまぼこや天ぷらは、

 ご親戚の方への帰省のお土産や
 お盆のおもてなしに、喜ばれています。

 また、関西では、お盆の前に
(人の集まるお盆のおつまみになると)
 ご親戚の方への「お中元」として
 贈られることが多いようで、

 関西では、身近な方へのお中元は、
 これからが本番といった
 ところでしょうか?

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舞鶴の人気の帰省のお土産は?
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 やっぱり 懐かしい味が 1番!
舞鶴定番の土産 舞鶴名産 御蒲鉾

 舞鶴名産かまぼこ 御蒲鉾 

 しこしこっとして、魚の旨みがぎゅっ
 紅白染め分けの 舞鶴定番のかまぼこです。

 ▼『舞鶴名産かまぼこ御蒲鉾 箱入
   (2枚入、3枚入、5枚入、10枚入)


 「毎年 親戚が 舞鶴のかまぼこ、楽しみにしていてね~~」
  
 「やっぱり 舞鶴の懐かしい かまぼこ」
  
 など、うれしい お客様の声を 
 伺うことも多く、
 大変うれしく思っています。

舞鶴からの帰省のお土産におすすめなのは、



舞鶴の海上自衛隊に所属する
護衛艦みょうこうパッケージのかまぼこ

 

舞鶴赤れんがのお土産には、


舞鶴赤れんがかまぼこ 
 
赤れんが模様の 香ばしい焼きかまぼこは、
お土産にうれしい パッケージ箱入り。


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◆ 帰省やお盆のおもてなしには、
  夏の天ぷらがおすすめ!
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 冷酒に、ビールに、冷たい麺と添えて
 そのまんま おいしい 夏の天ぷら!


★ 夏限定の人気のセット! 
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 夏限定の枝豆天、青じそ天、はも天、
 笹巻きしんじょうなど
 爽やかな天ぷら・かまぼこが入った
 お手軽なセット

 「夏の味 おつまみセット

 
夏の味 ファミリーセット

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 上記は、ご家庭用のダンボール入セットですが、
 プラス150円(税込)で、
 巾着袋入りのぷちギフトにできます。
(ご希望の方は、ご希望の枚数の巾着袋を
 買い物かごに入れてくださいね。)


定番の御蒲鉾との 巾着袋入りセットも
帰省のお土産に人気です。


ちギフト 御蒲鉾 ちぎり天ミックス 
 

 >「ぷちギフト」一覧

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ご親戚へのお土産
お中元も兼ねてなら・・


夏の食卓にうれしい
ギフトセットがおすすめです!
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★夏の一番人気のギフトは

夏の味 彩 ギフト 

 2位:夏の味 凪 ギフト 

 

3位:夏の味 涼 ギフト 

 ▼ギフトセット 全一覧


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◆ 冷たい麺、冷やし茶碗蒸し、
冷やしおでん、さっぱりお寿司に
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▼夏に人気の香ばしい
本格焼かまぼこ 「はも板」

▼梅肉とのハーモニーが
爽やかな上品な味わい
 「旬の天ぷらはも 梅肉付」

▼ぷりぷりっしこしこ 
 お魚の旨みがぎゅっと
 伝統のかまぼこ「舞づる」

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夏場のご進物用に 安心
『保冷袋』 を販売しています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━ 
 
 夏場の手土産は、
悪くなったりしないか 心配ですね。

有料になりますが、
保冷袋(保冷剤付)を準備しています。


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 ●お盆中の 営業について ●
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 お盆中も、通常どおり 営業します

 (定休日 土曜日のみ 休み)

 電話・店頭での受付時間は
  日~金 9:30~17:00 
  
 ご来店もお待ちしております!!

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 ★★ ご来店の際の ご注意 ★★

弊店は、基本的に 
お客様のご希望日にあわせてお作りする

 ★ 注文生産性 ★となっております。
     -------
3日前までに、
お電話などでご予約ください。

なお、「御蒲鉾」・「ひら天」のみ
予約なして、いつでも
できたてをお買い求めいただけます。
  
嶋七かまぼこの工場直売について・アクセス


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御蒲鉾、舞づる蒲鉾、護衛艦かまぼこ、
天ぷら、一部のちぎり天は、

舞鶴港とれとれセンター嶋田商店、
京都縦貫道の道の駅「京丹波 味夢の里」

護衛艦かまぼこは、
舞鶴かね和でも 販売しています。

京都・舞鶴かまぼこ嶋七

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七夕のお昼ごはん かまぼこの天の川~嶋七食堂から

2021-07-07 | かまぼこ料理・レシピ

今日は、七夕の日・・

  なのに、雨・・・

空に、天の川はかかりませんが、

嶋七食堂(社員食堂)では、

お昼ごはんのちらし寿司に

かまぼこの天の川がかかりました。

かまぼこ、きゅうりの千切り、
干ししいたけの甘煮の千切り
て作った 天の川。

オクラやニンジン、卵焼きの
お星様を添えて・・・

お寿司に添えるのは、
かまぼこのすり身で作った
お吸い物を添えて、

デザートは、
ミルクとサイダーの二色ゼリーに、
キラキラと銀の星を散らして・・・

かまぼこの天の川に
願いを込めて、
ありがたく、頂きました。

※嶋七食堂では、
調理師、栄養士の社員が
毎日、社員の健康を考えて、
お昼ごはんを作ってくれています。

かまぼこを作った料理も
たびたび登場します (*^▽^*)

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