京都・舞鶴かまぼこ嶋七の今日の笑顔

かまぼこ・さつま揚げのおいしい話題やレシピ、舞鶴旬の話題を京都・舞鶴かまぼこ嶋七の4代目女将がお届け

ビールにあうピリ辛おつまみ

2022-09-30 | 天ぷら さつま揚げ

ピリ辛 いかの旨みで ビールを誘う・・・

イカの足(下足)を使った 
ピリ辛おつまみ天
舞鶴漁師揚げいか天 

舞鶴漁師揚げいか天は、
厳選された”イカの足”に
一味とうがらしを練り混ぜた
たちうおなどの上質すり身を丁寧にまぶし、
なたね油で、さらりと揚げた ひと口天ぷら

 ビールにとっても合うと人気です。

ビールや焼酎 を片手に
ひとつまみ ふたつまみ

はたまた、あった~い 
白いご飯と一緒に パクリパクリ・・・
  
いかのおいしさ 楽しみませんか?  

 舞鶴より  揚げたて 直送 します!



ピリ辛・漁師揚げいか天

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お彼岸、シルバーウィーク お土産のかまぼこに、お得な舞鶴満喫クーポン

2022-09-23 | かまぼこ

お彼岸、シルバーウイーク

嶋七かまぼこにも、

「お彼岸のお墓参りで、
舞鶴へ帰って来てるんですよ」と

馴染みのお客様が
お土産を買いに来られています。

ご近所の方や、娘さん、息子さんに渡す
お土産のかまぼこや天ぷらの数を数えながら、

ふるさとへ帰るたびに、
「舞鶴かまぼこのお土産を楽しみにしてくださっている
というお話しを聞くたび、大変うれしく思います。

皆さま、ありがとうございます。


また、このシルバーウィークを通して、
舞鶴へ観光来られるお客様も増えてきました。

舞鶴観光のお土産にと、
嶋七のかまぼこや天ぷらを選んでくださるお客様も多く、
大変ありがたく思っています。

舞鶴観光のお得なクーポン
 「舞鶴満喫クーポン」も嶋七で使えます。



嶋七工場は、ご予約がない場合は、
御蒲鉾とひら天、ごぼう天のみの販売ですが、

カタログや、嶋七のHP(タブレット)からお選びいただき、
ご自宅へ 後日できたて発送することが可能です。

人気のちぎり天や、季節限定の天ぷらや、かに物語などは、
こちらで、予約発送していただくとうれしいです。



人気のちぎり天 蛸、笹、きくらげ



秋限定 松茸入りさつまあげ




かにの甲羅蒸しかまぼこ 舞鶴かに物語

その際も、「舞鶴満喫クーポン」は
ご使用になれますよ!!


※「弊店でご使用になれますのは、
「舞鶴満喫クーポン」の水色の
 ショッピングクーポンです。

舞鶴土産はこちらから


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嶋七ネット店 買い物カートでのご注文の流れ

2022-09-19 | 嶋七からのお知らせ

嶋七ネットショップでの買い物カートでのご注文の流れをご案内します




■買い物カートに入れる

商品ページで、商品を選び、購入数を入力し、「カートに入れる」をクリックする。

化粧箱入や、巾着袋入りのギフト商品で、手提げ袋が必要な方は、
手提げ袋を選び、カートに入れる

 



■買い物かごの中の確認


 商品と数量を確認します。ここで数量の変更もできます。

 ナイロン袋(小分けの袋)希望の方は、「こちらから」ナイロン袋のページに行き、
 買い物かごに入れる




■会員登録ログイン か 会員情報を登録



◆会員登録されている方
 会員IDとパスワードでログインします

◆会員登録されていない方で、会員登録する方
 「会員登録して購入手続きへ進む」をクリック
 

◆会員登録しないで購入する場合は、
「購入手続きへ進む」をお選びください。



■購入者情報の入力



  購入者情報の登録、 または 購入者の情報の確認
  お名前、ふりがな、住所、電話番号、メールアドレス を入力します。
 

※ 迷惑メール対策設定をされているお客様は、
  お店からのメールを受信できるよう、
  嶋七のドメイン(@shima7.com)の設定をお願いします。


 購入者情報を保存する方は、チェックを入れてください




■お支払方法の選択

お支払方法を選択します。

 ※初めてご注文の方で、コンビニ・郵便振替・銀行振込をご希望の方は、
  ご入金確認後の発送となりますので、ご注意ください。



■お届け先の選択

◆お届け先が ご自宅の場合
 「購入者の住所へ送る」 を選択


◆お届け先が 履歴があり(登録した)ご住所の場合
 「お届け先を履歴から選ぶ (1か所)」 を選択

◆お届け先が ご自宅以外の1か所の場合
 「別の住所へ送る(1か所)」/ アドレス帳から選ぶ


◆お届け先が 複数の場合
 「複数の住所へ送る」  を選択

  
◆ご自宅と、別の住所と2件送る場合
 「複数の住所へ送る」  を選択

 

◆嶋七工場で受け取りの場合

 「店舗で受け取る」を選択し、次の画面で、「嶋七かまぼこ工場直売所」を指定します



■ご自宅と別の住所とお届けの場合

「購入をお届け先に追加する」を選択

 



◆購入者(お届け先)情報の確認

 

 お届け先のお名前、住所、お電話番号を確認する

 

◆お届け日・のし紙などの選択


※巾着袋入りの商品のみ、メッセージタグを選択できます

(12月は、メッセージタグをお受けできません)



◆お届け先の情報の入力



「お届け先を1件ずつ追加する」を選択し、
お届け先の情報(お名前・ご住所・電話番号)
お届け日、のし紙などの選択する



◆お届け先の商品の選択と数量の確認
お届け先お届けする商品と数量、全体のご注文の商品の数量が合うか確認する。

 


◆お届け先の商品の選択と、数量の確認
ご注文内容の確認ができましたら、「この内容で注文する」をクリックする




■自動返信メールが届きます
 数分以内に自動返信メールが届きます。
  件名:ご注文御礼(自動送信メール)【京都・舞鶴かまぼこ嶋七】
  
 ※メールが届かない場合は、お客様のメールの設定で、
   弊社からのメール(order@shima7.com)が、
   迷惑メールになっている可能性があります。
   お客様の迷惑メールの設定で、order@shima7.comを
   届くようにしてください。



■ご注文確認の返信メールが届きます
 弊店でご注文内容を確認後、24時間営業日以内に、
 正式にご注文をお受けしたことをお伝えする「ご注文確認メール」が届きます。
  件名:ご注文ありがとうございます 【京都・舞鶴かまぼこ嶋七】

※ メールが届かない場合は、お客様のメールの設定で、
   弊社からのメール(order@shima7.com)が、
   迷惑メールになっている可能性があります。
   お客様の迷惑メールの設定で、order@shima7.comを
   届くようにしてください。



■お届け日に合わせてお作りし、発送します
 お客様のご希望のお届け日に合わせて商品をお作りし、
 発送いたします。
 お届けは、ヤマトクール便です。

 


■発送完了メールをお送りします
 出荷準備が整い次第、発送完了メールをお届けします。
 ヤマトの送り状の番号をメールでお知らせいたします。
 「発送完了メール」の中のヤマト荷物検索のURLにアクセスすると、
 お荷物の情報を調べることができます。
 
 ※発送直後は、データが反映されていない場合がございます。
  しばらくたってから 再度ご確認ください。

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もうすぐお彼岸。故人を偲ぶ 懐かしいかまぼこ

2022-09-14 | 法事・仏事

朝夕が涼しくなってきましたね。

暦を見ると、もうすぐお彼岸。

「暑さ、寒さも彼岸まで」と言いますから、
この涼しさも、納得です。

 今週末の連休に
お墓参りを予定されている方も
多いかと思います。

 我が家も、今週末は、
家族でお墓参りの予定です。

うちのお墓は、吉原の山の上にあるので、
お墓参りは、ちょっとしたハイキング。
舞鶴湾を山の上から眺められて、
とっても、気持ちがいいんですよ。

天気がよいといいですね。

また、秋の連休は、季節がよいこともあり、
お彼岸のお墓参りと法事を兼ねられる方も多いようで、

嶋七かまぼこには、
法事のお供えや粗供養などの
お品のご注文が増えてきました。



故人を偲び、思い出を語り合う
ご家族、ご親戚が集まる場に

嶋七のかまぼこが
お役立ていただけたらうれしいです。


 

京都・舞鶴かまぼこ嶋七

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いつまでも元気でいてね。 敬老の日まで、あと5日となりました。

2022-09-13 | ギフトセット

 

 もうすぐ 敬老の日です。

 おじいちゃん、おばあちゃんへ 

 まだ そう呼ぶには、早いけど・・
  お子さまにとっての おじいちゃん、おばあちゃんへ

 「いつまでも元気でいてね・・」という
 大切な思いを伝える 贈り物 お決まりですか?

 嶋七かまぼこでは、先週の半ばごろから、
 「敬老の日の贈り物に」という
 ご両親へのご贈答のご注文が増えてまいりました。

 「おばあちゃん お元気で」 のメッセージのしや、
 「いつまでも お元気で」の メッセージ札を作りながら、

 みなさまの おじい様、おばあ様への (お孫さんのおじいちゃま、おばあちゃま)
 温かい気持ちを感じております。

 みなさま ありがとうございます。

 

 かまぼこは、元々おめでたい日に
  食される日本古来の食べ物。

 昔ながらのお魚の旨み豊かな 懐かしい味わいのかまぼこは、
 おじいちゃん おばあちゃん世代の皆さまに
  特に 喜ばれています。

 紅白のかまぼこは、
 長寿を祝う 敬老の日にぴったりの贈り物 なんですよ。


 

 特に 今年の敬老の日の贈り物では、
  秋の贅沢な香り♪ 松茸入りのさつま揚げが
   秋限定の厳選ギフトが 人気です!


秋限定 秋のおつまみ 厳選ギフト 一覧
********************************************** 

 ★敬老の日ギフトの人気は?

▼1位:『松茸天と かに物語 秋の厳選ギフトB』 

 秋の贅沢な香り♪『松茸天』と 
 かにの姿華やかな かに蒲『舞鶴かに物語』
 ビールのおつまみにぴったりの蛸天
 日本酒にあう本格かまぼこ2種の入った秋限定ギフトです。


▼2位:『松茸天と秋のおつまみギフトC

 
 秋の贅沢な香り♪『松茸天』と 
 ビールのおつまみにぴったりの 『ちぎり天 蛸』
 日本酒にあう本格かまぼこ2種の入った秋限定ギフトです。

 長寿の願いをこめた「寿」金文字入りのかまぼこと
 お祝いにぴったりのかに物語の入ったギフトも 例年に続き 人気です!

▼『舞鶴かに物語 寿 竹ギフト』 


▼『舞鶴かに物語 寿 梅ギフト』¥2790(税込)
 
~おじいちゃん、おばあちゃんへ   長寿の願いを込めて・・~


 敬老の日ギフト おじいちゃん、おばあちゃんへの贈り物 


━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 敬老の日のギフト対応
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 
 敬老の日の のし紙は、 金文字の祝いのし か  
 「いつも ありがとう」 のメッセージのしも承ります。
 
 

巾着袋入りは、敬老の日用 メッセージ札をご準備しています。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 敬老の日のお届けについて
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 

 敬老の日お届けご希望の場合には、
 お早めにご注文ください。

 敬老の日以外のお届けも、承ります。

 「舞鶴かに物語ギフト」「松茸天ギフト」は
 通常、月・水・金の限定出荷となっておりますが、
 敬老の日お届けの日に限り、
 前日に製造し、できたて出荷いたします。

 

▼ 敬老の日のご注文は、こちらから


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そろそろおでんの季節!ふんわりだしが染み入るおでん作りませんか?

2022-09-09 | おでん

 9月に入り、朝夕はどこか涼しさも感じるようになりました。

 そろそろ、おでんの季節です。

 嶋七かまぼこでは、

 おいしい おでんづくりに役立つ 
 だしが染み入るおでん種「舞鶴しんじょう」 と 

 味わい深~い天ぷらや ごぼう天の入った
 おでんセット が 9/10お届けより ついに スタート!


 味わい深いおでん種で、初おでん 作りませんか?


  
****************************************

  ふわっとして

     お魚の 旨みが ぎゅっ。。

   だしが染み入る、染み入る・・・
 *****************************************

ふんわりと 舌でつぶれて、さっとだしが染み入る
 お魚の旨みいっぱいの おでん種

秋~冬限定の おでん種 ★舞鶴しんじょう

 職人の手で、ひとつひとつ
 茹で上げ、丁寧につくっています。



 1) おいしいすり身にふんわり入れて
昔ながらの石臼で、丹念に練り上げたすり身に、
しっかり泡立てた卵白 (メレンゲ)をふんわり加え、


2) そ~っと形が崩れないように・・

丸く成形したすり身は、とっても柔らかいので、
形が崩れないよう温度を変えながら、茹でていき、




3)やさしく やさしく世話をして・・・

職人がつきっきりで、茹で上がりの状態を観察し
やさしく、やさしく世話しながら、
ひとつひとつふんわり、茹であげます。


 その姿は、真っ白フワフワな 雪ダルマのよう。。

 見た目は、「はんぺん」のようですが、
 舞鶴らしく、お魚の旨みを大切に

 余分なつなぎや添加物をなくし、
 メレンゲ(卵白を泡立てた)だけで 
 ふんわり感を出しています。
 

 おでんの出来上がる直前、 さっと温める程度に炊くだけで

************************************
 だしと見事に調和。。。 
    お口の中で、ふんわりつぶれて

 お魚の香りと旨み・・・  アツアツのおいしさ
*************************************
  をお楽しみいただけます。

 
みなさんも おいしいおでん 作りませんか?

調理例 おでんセット

 嶋七のおでんセットは、 おしゃれな雑誌に、
 いろいろ掲載いただきました。


*************************************
★ 雑誌Casa BRUTUS で、
 「お取り寄せ おでんセット」で 1位 に選ばれたことがあります。
*************************************

1位に選ばれたのは、個性的なこのおでんセット

 
舞鶴かに物語としんじょう天ぷら6種セット』 ¥2740(税込)


 

▼働く女の子のための情報マガジン「Rola」(新潮社) の
 
 おでんで女子会特集
 「おウチでプロの味を楽しみたい~お取り寄せおでん種」として 

 嶋七のおでん種セットが 紹介されました。

 



日本酒にあう おでんは

 今どきの 女子会や 飾らない持ち寄りパーティーに
 おすすめなのかも知れませんね。


 ★ROLA でご紹介いただいた おでんセット はこちらです。 ★



おでんセット 舞鶴しんじょうと天ぷら6種セット¥2040(税込)

  さあ、 おいしい おでん作りましょ!



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敬老の日 おじいちゃんおばあちゃんへ贈り物

2022-09-05 | お祝い・内祝い



もうすぐ 9/21は、
敬老の日ですね。

嶋七かまぼこにも、
大切なおじいちゃん、おばあちゃんへの
贈り物としてのご注文が増えてまいりました。

おじいちゃん、おばあちゃんへ 

まだ そう呼ぶには、早いけど
お子さまにとっての おじいちゃん、おばあちゃんへ

いつも大切に思っていることを
伝えたいですよね。

嶋七かまぼこでは、
敬老の日の贈り物にふさわしい

長寿の願いをこめた
「寿」の金文字フィルムの入ったかまぼこや

 季節限定の松茸天、華やかなかにの姿かまぼこの入ったギフトなど
 ギフトセットを多数準備しています。


 かまぼこは、元々おめでたい日に
  食される日本古来の食べ物。

 昔ながらのお魚の旨み豊かな 
  懐かしい味わいのかまぼこは、
 おじいちゃん おばあちゃん世代に人気です。

特に、紅白のかまぼこは、
長寿を祝う 敬老の日にぴったりの贈り物 ですね。 


 

 ★敬老の日ギフトの人気は?

長寿の願いを込めた紅白寿かまぼこと 
華やかなかにの姿かまぼこが入ったギフトが人気です

かまぼこは、日本酒にもよく合うので、
お酒を飲まれるおじいちゃんへの贈り物には
特に喜んでいただけると思います。

舞鶴かに物語 寿 梅ギフト』 ¥2790(税込)


舞鶴かに物語 寿 竹ギフト ¥4040(税込)

また、秋限定の松茸天の入った
ギフトセットもおすすめです。

***********************************************



▼『松茸天と かに物語 秋の厳選ギフトB
 ¥4680(税込)


ぷちギフト (寿・かに物語)¥1950(税込)

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 敬老の日のギフト対応
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 
 敬老の日用に
 メッセージのし 無料で承ります。
 

巾着袋入りは、
「いつまでも 元気でいてね」の
 メッセージ札になります。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 敬老の日のお届けについて
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 

 2022年の敬老の日は 9/19(月) です

 敬老の日お届けご希望の場合には、
 お届け日を9/19にご指定くださり、
 お早めにご注文ください。

 敬老の日以外のお届けも、承ります。

 「舞鶴かに物語ギフト」「松茸天ギフト」は
 通常、月・水・金の限定出荷となっておりますが、
 敬老の日お届けの日に限り、前日に製造し、
 できたて出荷いたします。

 敬老の日9/19お届けのご注文受付は 
 9/16 12:00まで
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 敬老の日のギフト対応
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 
 メッセージのし 無料で承ります。
 
「いつまでも お元気で」
「おばあちゃん、ありがとう」 など
 

巾着袋入りは、
メッセージ札になります。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 敬老の日のお届けについて
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 

2022年の敬老の日は、
9/19(月) です

敬老の日お届けご希望の場合には、
お届け日を 9/19にご指定くださり、
お早めにご注文ください。

敬老の日以外のお届けも、承ります。

「舞鶴かに物語ギフト」「松茸天ギフト」は
通常、月・水・金の限定出荷ですが、

敬老の日お届けの日に限り、
前日に製造・できたて出荷いたします。

敬老の日 9/19お届けの
ご注文受付は 9/16 12:00まで
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

9/16 12:00以降のご注文は、
お届けが9/20以降となりますので、
ご注意ください。

敬老の日 長寿のお祝いのかまぼこギフト


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