お歳暮・お正月のかまぼこ 締め切り真近です！

年の瀬も押迫り　
お正月の準備も、
そろそろ本番。。。
　　
新たな年を祝う　
ハレの日に　いただくものは
やっぱり　「おいしい！」　と　
納得したものにしたいですね。

おせちに欠かせない
しこしこっとした心地よい食感と
深い味わい
極上紅白かまぼこ
　　
おせちを華やかにする　
贅沢な　かにの姿　かまぼこ
などなど・・・・

 いよいよ　
年内お届けのご予約受付の
━━━━━━━━━━━━━━
＊お正月用かまぼこ　
　締 め 切 り が
　せ ま っ て い ま す＊
━━━━━━━━━━━━━━

１２月に入り連日　
お正月用に　お歳暮にと
沢山のご注文いただき、
心より感謝しております。

現在、
１２／２５～３０お届け分まで、
かなりの数のご予約をいただいており、

２７～３０日お届け分に集中、

お届け日２７、２８日着は、
ご予約がいっぱいになり、
大変申し訳ありませんが、
受付を終了させていただいています。

その他、12/29～30お届け分も、
製造できるのは、
残りわずかとなっております。
　
なお、１２／２５、２６お届けの分は、　
まだ、少し余裕がありますので、

お届け希望日を２５、２６日に
していただけると非常に助かります。

━━━━━━━━━━━━━
★年内お届け分は★

１２月２０日　
午後５時まで受付まで　★
━━━━━━━━━━━━━
年内の最終お届け日は★

１２月３０日です！★
━━━━━━━━━━━━━
　
※初めてのお客様で　

お支払方法を 銀行振込ご選択の場合、

１２／２０までに
 ご入金確認のとれたご注文となります。
  
 ★初めての方で　お急ぎの場合は、
「クレジット決済」・「代引き」を　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ご選択くださいませ。

どうぞお気軽にお越しくださいませ。
店舗・電話での受付時間
は　午前９時半～午後５時です.

お電話・ご来店でのご注文は、
大変混みあっておりますので、
なるべく　ネット店でのご注文をお願いいたします。

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■新しい年をおいしい笑顔で(^o^)/

おせちに、お正月の
おもてなし　おすすめ！　■

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★お正月だけの特別なかまぼこ

おせちのお重に合う　ずっしりとした大板
   第63回　全国蒲鉾品評会
　水産庁長官賞受賞
▼『年末限定特選かまぼこ　海峰』　１本　1000（税込）

　『年末限定特選かまぼこ　海峰２枚箱入　￥2100』（税込）

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★おせちに ぴったり
　上品な紅と白板！
　ぷりぷりっ　
　お魚の深い味わい・・　

第63回　全国蒲鉾品評会
　水産庁長官賞受賞
▼『極上かまぼこ舞づる』￥780（税込）

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★お正月　は　ホッコリ　♪！
  懐かしい　ふるさとのかまぼこで　祝いたい！

▼『舞鶴名産かまぼこ　御蒲鉾』￥530（税込）

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　★鮮やかなかにの姿は、お正月にぴったり！
   　カニ身たっぷり　甲羅蒸しかにかまぼこ

　▼『舞鶴かに物語』
　　￥700（税込）

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★年越しはビールで乾杯！
食感を楽しむ♪おつまみ天ぷら

『ちぎり天３種　蛸・笹・きくらげ』
　￥840(税込）

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ご自宅用の人気のは、
好みのかまぼこを必要な分だけ選び、　

食感がいろいろ楽しめる6種類の
さつま揚げの入ったセット　との　組み合わせです。

『天ぷらバラエティセット』　　￥1740（税込）

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■■　お歳暮　帰省土産も　ギリギリ間に合います！■■

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ご親戚、親しいご友人の方へは、

「おせち料理・手軽なお酒のおつまみにうれしい
かまぼこは　大変　喜ばれています」

年末の帰省の際、ご両親やご親戚へ
お土産をかねた
お歳暮は　いかがですか？　

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　★『人気のお歳暮ギフト』
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年末限定　特選かまぼこ『海峰』ギフト
　　２枚入　￥2300（税込）～５枚入　￥5400（税込）
　


『舞鶴かに物語　椿ギフト』￥4200（税込）

『舞鶴かに物語　竹ギフト』￥4500（税込）



　おせちにぴったりの極上かまぼこ「舞づる」と
　かにの姿そのまんま　かに身入りかまぼこ「舞鶴かに物語」、
　年越しそばにのせて食べたい味わい深い天ぷら２種の入った
　ギフトセット。

通年人気『華吹雪』￥4300（税込）

　　おせちにぴったりの紅白極上かまぼこと
　　お雑煮・茶碗蒸しにぴったりの細身かまぼこ
　　人気の天ぷら3種合わせたギフトセット

●懐かしいふるさとの味を贈る
　『御蒲鉾（塗・焼　5枚入）』￥2850（税込）


●おせちにあう！　極上のかまぼこセット
　『舞づるかまぼこ詰合せ』￥4100（税込）


●法人のお歳暮に人気　かまぼこ・さつま揚げ詰合せ
　『旬爛の香』￥5840（税込）

●お客様の声でできた
　『満彩ギフト』　￥3720（税込）




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■　年末年始の営業について　■
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★年内ご注文締切日　１２月２０日
★年内最終発送日　　１２月２９日
★店舗での最終営業日　１２月３０日

　年始　１月５日製造・発送開始　
　（１／6以降のお届けとなります）
　
★１２月３１日～１月５日着指定は
　お受け出来ません★
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１２月２1日以降に
いただいたご注文分は、
年明けの発送とさせていただきます。

年末年始休業中(１２/３１～１/３)に頂いた
ご注文・お問い合わせ等へは
１月５日より、順次返信メール
させていただきます。

━━━━━━━━━━━━━
年末のお届けについて
━━━━━━━━━━━━━

１２月は物流が集中や、
降雪の影響もあり、
配送の遅れることがあります。

お届け日のご指定は、
１日ほど余裕をもった日を
お選びいただけますよう、
よろしくお願いいたします。

━━━━━━━━━━━━━━━
■■　工場直売について　■■
━━━━━━━━━━━━━━━

実店舗（工場）でも　
直接購入・受け取りができますが

年末は工場直売も
完全予約制となります。
　　　＝＝＝＝＝
年末は、ご注文が大変混み合っており、
２７日以降は、
製造が追いつかない状況が予想されます。

ご予約分より優先的に製造していきますので
ご来店のお客様で少量でも、
必ずご予約していただくよう
よろしくお願いいたします。

★ご予約締め切り
　１２月２０日　17：00

★店頭受渡し最終
　１２月３０日 15：00まで

▼嶋七　工場直売について 

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■　かまぼこで　
　お正月料理を
　おいしく演出！　■■
━━━━━━━━━━━━

我が家では、

かまぼこが主役の
すまし仕立てのお雑煮と
関西風の白味噌仕立ての2種の

お雑煮を作ります。

かまぼこと　おもちって、
本当にあうんだなあ・・と
しみじみ感じる　お雑煮。

関東の方はもちろん　
関西の方も作ってみませんか？

＞　京都・舞鶴かまぼこ嶋七TOP　へ

お歳暮・お正月用かまぼこ 続々受付中！

もうすぐ１２月。

嶋七でも　１１月下旬より
「お歳暮」の本格的な出荷が始まり、

工場では、石臼を回す音や
かまぼこを蒸しあげる白い蒸気が立ちこめ、
慌しくなってまいりました。

そろそろ、おせちの準備　も気になるところ。

1年の初め、心新たな気持ちで迎えるお正月、

今年１年が笑顔で健やかにいられるよう、
おいしい料理を囲みたいものですね。

嶋七では、新しい年の門出にふさわしい
おせちづくりや年越しにぴったりの
　味わい深～いかまぼこをご用意しています。

　
「お正月には、いつものかまぼこを」

毎年欠かさずご注文くださる方、
いつも温かいメッセージを添えてくださる方も多く、
皆様とこうして長年つながっている幸せを日々感じ、
うれしく思っております。

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　お客様の声　(^o^)丿
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　　　　　　　　　　　　（京都府　Ｕ様）
 お正月には、2人の息子が家族、孫を連れて帰って来ました。
 おせちの中には、「嶋七の舞鶴かまぼこ」を入れて、
 重箱につめて、色合いのよいおせちができ、
 みんな「美味しい、ウマイ」と言って食べてくれ、
 夕食がにぎやかでした。
 このよき嶋七かまぼこの味、品質を落とさず、
 皆様頑張ってください。

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　　　　　　　　　　　　　（静岡県　Ｓ様）
　年末のかまぼこ「海峰」は上品な味で、
　たいへんおいしくいただきました。
　対応もしっかりしてくださり、
　かまぼこにかける情熱と誠意が
　伝わってくる逸品と思いました。

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　　　　　　　　　　　     （大阪府　Ｙ様） 　
　毎年みんな喜んで美味しく頂いております。       
　主人の里が舞鶴で結婚以来食べつづけ、
　３５年いつも変わらずの味で嬉しい限りです。       
　これからも宜しくお願いいたします。       
       
------------------------------------------------
　　　　　　　　　　　　（新潟県　Ｎ様）      
　懐かしい、注文の品届きました。       
　舞鶴は母の故郷です。母の姉が送ってくれる嶋七の舞鶴かまぼこで、いつも  
　母は「嶋七の蒲鉾より美味い蒲鉾を食べたことが無い」と言いますが、
　私もそう思います。       
　変わらぬその味をいつまでも守り続けて下さい。       
　母は歳明け７５才になります。

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　  　　　　　　　　 （兵庫県　Ｓ様）
　主人が舞鶴の出身で、それがご縁で、
　結婚以来ずっと嶋七さんのかまぼこです。
　お正月には、親戚中に配るのが恒例で、
　みんな楽しみにしています。
　これからも、ずっとお世話になりたいと思っています。
　
-----------------------------------------------
　　　　　　　　　

　嶋七かまぼこは、
　高級かまぼこの主原料として使われる
　白身魚「白グチ」を使っています。

　この季節　「白グチ」は味、身のしまり共に、
　かまぼこづくりに　最高の材料となり、
　「しこしこっ」とした心地よい歯ざわりを生み出します。

　
嶋七のかまぼこは、「白グチ」などの厳選された天然魚を使用、
かまぼこ作りに適した天然塩で魚本来の旨みを引き出しています。

また、昔ながらの石臼で、職人のたちの指先で
微妙な練り具合を調整して、
ひとつひとつ、丁寧に作っています。

そして、徹底的に温度管理された二段蒸し製法により
しこしこっとした心地よい食感を生み出します。

嶋七は魚の旨みの生きた原料と製法にこだわっています。

＞嶋七のかまぼこづくり　

　*******************************
　ぷりぷりっ・しこしこっ
　　　魚の凝縮された旨み・・・
*************************************

　新たな年の始まりを　おいしいかまぼこで、　迎えませんか？

 

　★お正月だけの特別なかまぼこ
　　　おせちのお重に合う　ずっしりとした大板

　第６３回　全国蒲鉾品評会　水産庁長官賞受賞
▼『年末限定特選かまぼこ　海峰』２枚入2300（税込)


--------------------------
　★おせちには、最高のかまぼこを！
　　ぷりぷりっ　お魚の深い味わい　上品な薄紅と白板

第６６回　全国蒲鉾品評会　水産庁長官賞受賞
▼『舞づるかまぼこ』１枚￥780（税込）、箱入￥1720（税込）～


　　★舞鶴で長年愛されている　ふるさとの味！
   　舞鶴土産の定番　紅白染め分けと香ばしい焼板かまぼこ

　▼『舞鶴名産かまぼこ　御蒲鉾』￥530（税込）

　▼　御蒲鉾　ギフト　一覧



★鮮やかなかにの姿は、お正月にぴったり！
   　TV・雑誌でも話題の　カニ身入甲羅蒸しかまぼこ
▼『舞鶴かに物語』￥700（税込）

　

----------------------------------------------------

★年越しは、最高のおつまみで！
　　素材の食感がおいしい♪
　▼『ちぎり天　３種セット　蛸・笹がき、きくらげ』￥840（税込）
　



★迷われたら、こちらのご家庭用セットを
　▼『かに物語　特選　おすすめセット』￥3100（税込）



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■締切り日には、ご注意を！■
 ━━━━━━━━━━━━

★年内の受付★

 １２月２０日受付まで★
------------------------
★年内最終お届け日
１２月３０日お届け★
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★ご注文がいっぱいになりました
　お届け日より、
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　締め切りさせていただきます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


特に　１２/２７～３０　お届け分は、

大変混みあい、ご予約が上限に達し、
早めに受付が終了する場合がございますので、
ご注意ください！

また、お電話や来店のご注文は、
混みあいますので、なるべく
ネット店やＦＡＸでのご注文をお願いします。

なお、お電話や、ご来店でご注文の際には、
ご注文内容をご用意お願いいたします。

---------------------------------
★１２月３１日～１月４日

　お届け指定は、お受け出来ません　★
----------------------------------

１２月２１日以降に
いただいたご注文分は、
年明けの発送とさせていただきますので、

ご注意くださいね。

━━━━━━━━━━━━━
★年末の　お届け指定について★
━━━━━━━━━━━━━
　
１２月は物流が集中したり、
降雪など天候の変化もあり
配送の遅れることがございます。

★お届け日は余裕をもって
ご指定くださいますよう、
よろしくお願いいたします。　
　

★先様がお正月に
ご旅行に行かれる可能性のある場合
お早めのお届け日をご指定ください。
　

━━━━━━━━━━━━━━
■■　工場直売について　■■
━━━━━━━━━━━━━━

　実店舗（工場）でも　直接購入・受け取りができますが
　年末は工場直売も　完全予約制となります。
　　　　　　　　　　＝＝＝＝＝
　ご予約分より優先的に製造していきますので
　ご来店のお客様で少量でも、必ずご予約していただくよう
　よろしくお願いいたします。

　★ご予約締め切り　　１２月２０日
　★店頭受渡し最終　　１２月３０日　午後2：00

▼嶋七　工場直売所はこちら

▼おせち・お正月用かまぼこはこちら

▼お歳暮・御年賀のかまぼこギフトは、こちらのページからどうぞ

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●　編集後記　●
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「おせち料理」の中　口取りのかまぼこ。　

　紅白のかまぼこは、半月が初日の出の形に見えることや、
　紅白で縁起が良いことから、
　昔から、おせちには、欠かせない食材とされてきました。

　数の子（子宝）、黒豆（無病息災）
　栗きんとん（金運）、田づくり（豊作）・・等

　昔ながらのおせちの食材には、それぞれ
　おせちにふさわしい由来があります。

　最近は、フレンチおせちや中華おせちなど、
　おせちの種類も様々になっていますが、

　新年を祝う　おせち料理には、
　縁起のよいお料理も添えたいものですね。

　1年に一度のおせち料理作りは、
　日本の伝統的な食に対する考え方にふれる
　良い機会かもしれませんね。

飾り切りで　華やかさを演出できる　かまぼこ

＞京都・舞鶴かまぼこ嶋七ＴＯＰへ戻る

2024年お歳暮・お正月かまぼこ 受付始まりました

  大切な方へ感謝の気持ちを
　贈る季節になりました。

　嶋七かまぼこでも、

『お歳暮ギフト』の
　　受付が始まりました。

 

　おせちに　年越しに　喜ばれる　お歳暮ギフト


　
おせち　お正月用かまぼこ　　京都・舞鶴かまぼこ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　　
　ぷりぷりっ　しこしこっ
　　　心地よい歯ごたえ・・・
　　ぎゅっとつまった　お魚の旨み・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　
　
　 お正月のおもてなし、おせちに
　　　彩りと味のアクセントを添える　
　　　味わい深～いかまぼこ

　かにの旨みと姿が華やかな　かに蒲鉾
  おつまみにうれしい　ちぎり天

  お酒のおつまみにもぴったりな上質のかまぼこは　
　お歳暮やお正月用の贈り物として、特に喜ばれています。

厳選された白グチやスケソウダラのすり身と
 天然塩、昔ながらの職人の勘と技で練り上げ、
 お魚の旨みを引き出した本格かまぼこを

　
　新鮮な味わいをそのままに
　お届け日にあわせて、できたて直送でお届けいたします！

　しこしこっとした心地よい食感と
　お魚の風味豊かな本格かまぼこは、
　年末年始のご贈答に大変喜ばれています。

-------------------------------------
■□　年末限定　■□
-------------------------------------


　しこっしこっとした歯ざわりと深～い味わい
　　年末限定の極上の大板かまぼこ　『海峰』。

　お正月のおせちのお重に、ぴったりな
　一回り大きいずっしりとした重さの
　かまぼこに仕上げました。

　お正月にふさわしい　金粉入りの和紙フィルム。
　贈答用箱入りは、お正月ならではの松葉をモチーフにした
　上品な水引き入りです。

★　品評会で「水産庁長官賞」受賞　★
～～～～～～～～～～～～～～～
　第６３回全国蒲鉾品評会にて、
　　「水産庁長官賞」を受賞いたしました。

▼年末限定　おせち用特選大板かまぼこ海峰　（260ｇ）
　　　２枚入　￥２３００（税込）
　　　３枚入　￥３３００（税込）
　　　５枚入　￥５４００（税込）
 （海峰は、お届け日限定なのでご注意ください。
　　12/24～27お届けのみ）

数量限定のため、いっぱいになりましたお日にちより
締め切らせていただきますので、

お早めにご予約、ご注文いただけますよう、
よろしくお願いいたします。

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▼　第６６回全国蒲鉾品評会
　「舞づる」「水産庁長官賞」受賞！　★
　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　

　
　嶋七の看板かまぼこ「舞づる」
　
　年末限定「海峰」より、ひとまわり小さい210ｇ

　食通の方や、お酒の好きな方のおつまみとして
　特に喜ばれています。


　『舞づる蒲鉾　ギフト』￥1720～￥8030（税込）

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人気のお歳暮は？

▼お歳暮に　1番人気　
　『舞鶴かに物語　椿ギフト』￥４２００（税込）

華やかな　かに蒲鉾と　
舞鶴伝統のかまぼこ、香ばしいはも板
おつまみにうれしい
ピリ辛いか天とちぎり天が入った
バラエティ豊かなギフトセットです。

-------------------------------------------

　『華吹雪ギフト』￥４３００（税込

　『満彩　ギフト』￥３７２０（税込）

　舞鶴伝統のかまぼこ、香ばしいはも板、　
　野菜天と　人気の３種のおつまみ天
　ちぎり天蛸、きくらげ、笹がき
　が入ったギフトセットです。
----------------------------------------------

▼やっぱり不動の人気
　　　舞鶴の定番　お歳暮

　『舞鶴名産　御蒲鉾5枚入』￥２８５０（税込）

懐かしい味わいの　舞鶴定番かまぼこギフト

▼法人のお歳暮に　人気

　『旬爛の香　ギフト』￥５８４０（税込）

--------------------------------------------------
●　ご家族みんなで相談して
　　お歳暮を決めたい方へ●
--------------------------------------------------
　カタログを無料送付いたします。

　

▼ご希望の方は、お知らせください。
＞お問い合わせ (shima7.com)

お友達へのご紹介なども
お待ちしています

---------------------------------------------------
●　お電話・ＦＡＸでのご注文も
　　　お待ちしています
---------------------------------------------------
　商品選びを悩まれている方、
　ご注文の件数が多い方など、
　お電話やＦＡＸでのご注文も大歓迎です。

　ＴＥＬ　０７７３－７６－３２０４
　（通販専用）
　
　ＦＡＸ　０７７３－７６－６０６２

★お歳暮のご予約はこちらから

＞　舞鶴かまぼこ嶋七　ＴＯＰへ戻る　

お歳暮ギフト・包装スタッフ募集中！（学生冬休みバイト同時募集）

ただいま、
年末の短期パート・アルバイトを募集をしています。

お歳暮ギフト包装梱包
　　11/15～12/29

その他、12/15～12/29の短期アルバイト　複数名
（こちらは、学生可。
　高校生冬休みのみ可。お友達同士の参加も歓迎です。）
　
も同時募集しています。


詳しくは、こちら

年末パートアルバイト募集


＞　京都・舞鶴かまぼこ嶋七TOPへ戻る

七五三の内祝いに １１１５年生まれの伝統のかまぼこ

　 心地よい秋の日が続いていますね。

　この秋のよき日に、
　七五三のお参りやお宮参り、結婚式などされる方も　多いようです。

　嶋七かまぼこでは、このところ、内祝いや引き出物など
　慶びの注文でいっぱいです。

　みなさま、本当に　おめでとうございます！


　みなさまの　大切な喜びの日に
　携わることができる幸せを感じ、
　心こめてお作りし、お届けしたいと思います。

　ちなみに、
　七五三の日　１１月１５日は、
「かまぼこの日」というのは、
　ご存知ですか？

 かまぼこが最初に文献に登場したのが、
　１１１５年。
　平安時代の貴族の祝宴の料理の
　１品として記録されています。

　それに、ちなんで、
　１１月１５日をかまぼこの日に制定されました。
　つまり、１１月１５日は、かまぼこの誕生日。

　およそ９００年以上の間、
　かまぼこは、日本で食べられてきたんですね。

　お祝いの日には、かまぼこを食べながら、
　その歴史を感じてみるのも良いかも知れません。

　
　七五三の内祝いで人気のセットは、
　お祝いの慶びの気持ちを表現する
　紅白の内祝いかまぼこのセットです。


プチギフト　寿　かにギフト　￥1950（税込）

　
舞鶴かに物語　内祝い・竹ギフト　￥4040（税込）

　また、この季節　人気のギフトセットは、
　華やかな　かに物語　と
　喜びを表現する紅白の
　内祝いかまぼこの入ったセット。

かに物語　内祝い　梅ギフト　￥２790（税込）



　また、季節の味　松茸天の入ったギフトも人気です。


七五三内祝い

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送料改定のお知らせ

　大切なお知らせがございます。
　
　大変、心苦しいご案内になりますが、
　配送業者の運賃の改定などに伴い、

　2024年10月1日ご注文分より、

　送料を改定いたしました。


新しい送料、お届けに関することは、
こちらのページをご覧ください。

＞お買い物ガイド

　今回の送料改定により、
　お客様のご負担が大きくなってしまいますことを
　お詫びいたしますとともに、
　
　何卒、ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。
             
　今後とも変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、
　重ねてお願い申し上げます。


＞京都・舞鶴かまぼこ嶋七　TOPへ戻る

 

舞鶴港のおいしい楽しいイベント「まいづる魚まつり」9/29（日）開催します！

おいしいお魚と
舞鶴の海の楽しさ・
美しさを満喫できる　

舞鶴港最大のお祭りが
今年もやってきます！

**************************

★まいづる魚まつり
　９月２９日（日）
　9：30～14：00　★

***************************
 
★新鮮なお魚をＧＥＴ！
セリ体験・マグロ解体ショー

★アツアツのおいしさ！
　揚げたて天ぷらの実演販売

★お祭り特価でお得！
　かまぼこ・天ぷら即売会　

★舞鶴のお魚のおいしさを満喫！
　お魚寿司や海鮮バーベキュー　など

　お魚好きには、
　たまらないイベントが、
　盛りだくさん！
～～～～～～～～～

******************************
★舞鶴の海を満喫できる
　楽しいイベント盛りだくさん★
******************************

★舞鶴湾の潮風を満喫！
　海上自衛隊　
　　特別機動艇　体験航海　　

★地元、海洋高校も奮闘！
   実習船見学・PR商品販売

★ご家族でみんなで楽しめる
　舞鶴ちくわ手作り体験　

★子供たちも大興奮！
　海と魚のクイズ大会。サザエ釣り。

　舞鶴近郊の方だけでなく、
　遠くから楽しみに来てくださる方も多い、

　お子様から大人まで
　楽しめるイベントです
　～～～～～～～～～～～

　舞鶴かまぼこ組合からは

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★好評！舞鶴ちくわ手作り体験
********************************

　「舞鶴かまぼこ体験工房」
　魚まつり特別企画

竹ちくわのすり身の手付け体験。
自分で作った焼きたてちくわを
味わってみませんか？

午前の部10:15～、午後の部13：00～
先着各25名ずつ、1000円/１人

 チケット販売場所は、
　揚げたて天ぷら実演販売付近

▼舞鶴かまぼこ体験工房　の体験の様子
https://maizuru-kanko.net/archives/experience/1338

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★　アツアツ♪　
　揚げたて天ぷらの実演販売★　　
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舞鶴の本場の味　
　アツアツ天ぷらのおいしさは格別です。

　イベント特別に
　揚げたて天ぷらを
　実演販売します。（数量限定）

 

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★舞鶴かまぼこ・天ぷら　
　　ご試食・即売会（お祭り価格）★
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しこしこっとして、味わい深い
　舞鶴伝統のかまぼこ・天ぷら。

　ご試食・即売会を　開催します！

　ご近所へのお土産もまとめてどうぞ！

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　魚まつりで販売するのは？
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▼舞鶴土産に人気
　『御蒲鉾』

https://www.shima7.com/SHOP/205330/list.html

▼海上自衛隊ファン必見
　『護衛艦かまぼこ　みょうこう』

▼ピリ辛が　ビールにあう！
　『ピリ辛・漁師揚げいか天』

https://www.shima7.com/SHOP/058.html


▼秋からの贅沢なかに蒲
　『舞鶴かに物語』

https://www.shima7.com/SHOP/217521/list.html

▼おつまみ1番人気！
　『ちぎり天　蛸・笹・きくらげ』

https://www.shima7.com/SHOP/804.html

▼ごま油香る　韓国風さつま揚げ
　『舞鶴チヂミ風天ぷら』

https://www.shima7.com/SHOP/076.html

▼懐かしい味わいの定番
　『ひら天・ごぼう天』

https://www.shima7.com/SHOP/205386/list.html

売り切れが予想されるので、
お早めにどうぞ！

お魚を買われる方は、
クーラーボックスを持って、
来られることをおすすめします。

▼過去の『まいづる魚まつり』の様子
https://blog.goo.ne.jp/kamapi-/e/ae8d285ff4bfd6e4634148e69cb67da8

【編集後記】　 ━━━━━

『まいづる魚まつり』で、
舞鶴の海の幸の美味しさ
舞鶴の海を楽しんでいただけたらと思います。

私は、スタッフと共に
「かまぼこ・天ぷら販売ブース」で
お待ちしています！

 ＞　京都・舞鶴かまぼこ嶋七へ戻る

そろそろおでんの季節。だしが染み入るふんわりおでん作りませんか？

　朝夕はどこか涼しさも感じるようになりました。

　そろそろ、おでんの季節です。

　嶋七かまぼこでは、

　おいしい　おでんづくりに役立つ　
　だしが染み入るおでん種「舞鶴しんじょう」　と　

　味わい深～い天ぷらや　ごぼう天の入った
　おでんセット　が　9/17お届けより　始まります。


 味わい深いおでん種で、おでん　作りませんか？


　　
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　　ふわっとして

　　　　　お魚の　旨みが　ぎゅっ。。

　　　だしが染み入る、染み入る・・・
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ふんわりと　舌でつぶれて、さっとだしが染み入る
　お魚の旨みいっぱいの　おでん種

秋～冬限定の　おでん種　★舞鶴しんじょう

　職人の手で、ひとつひとつ
　茹で上げ、丁寧につくっています。

　1）　おいしいすり身にふんわり入れて
昔ながらの石臼で、丹念に練り上げたすり身に、
しっかり泡立てた卵白　（メレンゲ）をふんわり加え、


2）　そ～っと形が崩れないように・・

丸く成形したすり身は、とっても柔らかいので、
形が崩れないよう温度を変えながら、茹でていき、




3）やさしく　やさしく世話をして・・・

職人がつきっきりで、茹で上がりの状態を観察し
やさしく、やさしく世話しながら、
ひとつひとつふんわり、茹であげます。


　その姿は、真っ白フワフワな 雪ダルマのよう。。

　見た目は、「はんぺん」のようですが、
　舞鶴らしく、お魚の旨みを大切に

　余分なつなぎや添加物をなくし、
　メレンゲ（卵白を泡立てた）だけで　
　ふんわり感を出しています。
　

　おでんの出来上がる直前、　さっと温める程度に炊くだけで

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　だしと見事に調和。。。　
    お口の中で、ふんわりつぶれて

　お魚の香りと旨み・・・　　アツアツのおいしさ
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　　をお楽しみいただけます。

　
みなさんも　おいしいおでん　作りませんか？

調理例　おでんセット

　嶋七のおでんセットは、　おしゃれな雑誌に、
　いろいろ掲載いただきました。


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★　雑誌Ｃasa ＢＲＵＴＵＳ　で、
　「お取り寄せ　おでんセット」で　1位　に選ばれたことがあります。
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１位に選ばれたのは、個性的なこのおでんセット

　
『舞鶴かに物語としんじょう天ぷら６種セット』　￥2740（税込）


　

▼働く女の子のための情報マガジン「Rola」（新潮社）　の
　
　おでんで女子会特集
　「おウチでプロの味を楽しみたい～お取り寄せおでん種」として　

　嶋七のおでん種セットが　紹介されました。

 

日本酒にあう　おでんは

　今どきの　女子会や　飾らない持ち寄りパーティーに
　おすすめなのかも知れませんね。


　★ＲＯＬＡ　でご紹介いただいた　おでんセット　はこちらです。　★



おでんセット　舞鶴しんじょうと天ぷら６種セット￥2040（税込）

 　さあ、　おいしい　おでん作りましょ！

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お歳暮受付・ギフト包装など 短期スタッフ 募集中！

京都・舞鶴かまぼこ嶋七では、
全国にできたてのかまぼこを発送しています。

ありがたいことに、12月に なると、
全国にいらっしゃる舞鶴出身者や

舞鶴かまぼこファンの皆様より、
お正月用のかまぼこのご注文や

お歳暮の発送をたくさん承りますので、

とても通常のスタッフだけでは、

ご注文の受付や　伝票発行
ギフト包装や梱包、

かまぼこ天ぷらの製造・包装作業など
追いつかなくなってきてしまいます。

1年に一度の大切なお正月のおせちのかまぼこ、

大切な方への贈り物のかまぼこ、

ふるさと舞鶴の懐かしい味を

首を長くして待っている皆様の

ご注文の受付や伝票確認、ギフト包装や梱包

かまぼこ、天ぷらの製造補助に
携わってみませんか？

ただいま、
11月から12月にかけての
年末の短期パート・アルバイトを募集をしています。

1）お歳暮受付・伝票確認・ギフト包装梱包
　　11/1～12/29　　

2）かまぼこ・天ぷら製造補助
　（天ぷら・仕分け・パッケージなど）
　　11/1～12/29

その他、12/15～12/29の短期アルバイト　複数名
（こちらは、学生可。
　高校生冬休みのみ可。お友達同士の参加も歓迎です。）
　
も同時募集しています。

お知り合いの方にでも、お声かけいただけるとうれしいです。

詳しくは、こちらから
年末パートアルバイト募集


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敬老の日のお祝いに 長寿を願う寿かまぼこ

もうすぐ　９/１６は、敬老の日。

おじいちゃん、おばあちゃんへ　

まだ　そう呼ぶには、早いけど
お子さまにとっての　おじいちゃん、おばあちゃんへ

いつも大切に思っていることを
伝えたいですよね。


昔から、お祝いの席で食されてきた
紅白のかまぼこは、
長寿のお祝いにぴったり。

嶋七かまぼこでは、
敬老の日の贈り物にふさわしい

長寿の願いをこめた
「寿」の金文字フィルムの入ったかまぼこや

 季節限定の松茸天、華やかなかにの姿かまぼこの入ったギフトなど
　ギフトセットを多数準備しています。


 
かまぼこは、元々おめでたい日に
  食される日本古来の食べ物。

　昔ながらのお魚の旨み豊かな　
 　懐かしい味わいのかまぼこは、
　おじいちゃん　おばあちゃん世代に人気です。


長寿を祝う　敬老の日にぴったりの贈り物　は、こちら　


　

　★敬老の日ギフトの人気は？

長寿の願いを込めた紅白寿かまぼこと　
華やかなかにの姿かまぼこが入ったギフトが人気です

かまぼこは、日本酒にもよく合うので、
お酒を飲まれるおじいちゃんへの贈り物には
特に喜んでいただけると思います。

『舞鶴かに物語　寿　梅ギフト』　￥2790（税込）


舞鶴かに物語　寿　竹ギフト　￥4040（税込）

また、秋限定の松茸天の入った
ギフトセットもおすすめです。

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▼『松茸天と　かに物語　秋の厳選ギフトＢ』
　￥４６８０（税込）


ぷちギフト　（寿・かに物語）￥1950（税込）


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◆　敬老の日のギフト対応
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敬老の日用のし紙　と　
長寿のお祝い用の　金文字「祝」のしをご用意しています。

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巾着袋入は、メッセージ札をご用意
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巾着袋入りは、４種類のメッセージ札をご用意しています。

「いつまでも　お元気で」
「いつまでもお元気でいてください」

「いつも　ありがとう」
「いつもありがとうございます」
　

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◆　敬老の日のお届けについて
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２０２４年の敬老の日は、
９/１６（月・祝）　です

敬老の日以外のお届けも、承ります。

「舞鶴かに物語ギフト」「松茸天ギフト」は
月・水・金の限定出荷ですが、

敬老の日　９/１６（月・祝）お届けは、

前日　９/１５（日）出荷になります。

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９/12　12：00以降のご注文は、
お届けが９/17以降となりますので、
ご注意ください。

 敬老の日　長寿のお祝いのかまぼこギフト


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