札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

大切なお子様・お孫さんの、お食い初め用「真鯛」ご予約を承ります!発寒かねしげ鮮魚店。

2013-09-24 13:33:35 | 日記
皆さん、こんにちは(^^)/本日(火曜日)は、定休日の魚屋しげです 三連休は、沢山のお客様にご来店いただきまして、誠にありがとうございますおかげさまで、すっかり刺身の「ネタ」がなくなった、かねしげ鮮魚店です そこで、明日の営業の為に、入荷したばかりの新鮮な魚介をバッチリ仕込みしております 明日(水曜日)も皆さんのご来店を、心よりお待ちしていま~す(^^)/

↓本日、百日のお祝い用にご注文いただいた「真鯛」です 湯引きして「姿造り」にします


お食い初め用の「真鯛の姿造り」です


↓「海鮮丼」になくてはならぬ「海女エビ」(あっ「甘エビ」だった


↓続いて、「ぼたんエビ」もむきま~す


↓これから「ひらめ」も刺身用におろしておきま~す


↓噴火湾より「シオゴ」(カンパチのこっこだよ


↓新メニューにどうかなと考案中 「マグロの心臓」は、「串焼き」・「塩焼き」でだそうかな~


↓さてさて、これはなんでしょう ホルモン ちがうんだな~


↓1日1回「ポチッ」とよろしくお願いしま~す(^^)/いつも応援、ありがとうございます!

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