数の子たっぷり♪北海道厚岸の「鰊」は旨い♪自家製「にしん丸干し」！発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

皆さん、おはようございます(^^)/水曜は定休日の魚屋しげです魚屋しげの店「発寒かねしげ鮮魚店」では、新鮮な魚介で手作りしている「干物」・「イカ塩辛」・「たらこ醤油漬け」がご好評をいただいております鮮魚一筋３０年の魚屋しげが、素材の美味しさにこだわって真面目に手作りしています明日（木曜）のオススメは、北海道厚岸（あっけし）産の数の子たっぷり「にしん丸干し」美味しくデビュー(^^)/

↓「発寒かねしげ鮮魚店」では、様々な「手作り干物」を作っています


↓魚屋しげが厚岸の「鰊」を干します


↓鮮度抜群ウロコキラキラ


↓北海道厚岸（あっけし）の「にしん」！！


↓ヤーレン


↓ソーラン数の子ＬＯＶＥ


↓この美味しいそうな「にしん」を丸干しにしちゃいま～す


↓魚屋シゲちゃんが丁寧に手作り


↓乾燥させすぎないのが魚屋しげの干物の特徴です


↓だから、焼き上がりは身もふっくら


↓素材の美味しさをいかし、味付けはシンプルに薄塩だよ


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所　札幌市西区発寒５条４丁目2-54　(南部ビル1階)　「ＪＲ発寒中央駅」から徒歩約５分
地図は「こちら」

■電話番号　０１１－２１５－６９９７
※ランチタイム（１１時～１４時）は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
　【鮮魚コーナー】１０時～１９時
　【イートインコーナー】１１時～１４時（ラストオーダー１３時３０分）
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日　水曜日
■駐車場/２台（店舗裏側に２台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号１９番と２０番です。）