札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

北海道瀬棚(せたな)「かわはぎ(ウマズラハギ)」・今シーズン初!根室「生さんま」の刺身☆彡発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2016-08-27 06:46:32 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/魚屋しげです お待たせいたしました 本日(土曜)は久しぶりに「刺身バイキング」には「かわはぎ(ウマズラハギ)」が登場 本州のお客様には馴染みがあるお魚ですが、北海道では「チュンチュン」とも呼ばれるレアなお刺身で~すまた、旬の根室産「生さんま」の刺身かねしげデビュー(^^)/

↓本日のオススメ 「かわはぎ(ウマズラハギ)」のお造り


じゃ~ん


北海道瀬棚(せたな)からやってきました~


↓おちょぼ口しためんこい「チュンチュン(かわはぎ)」


↓魚屋しげが、ワイルドに皮をハギハギしていくぜぇ~


↓かねしげでは全て「お刺身(お造り)」での販売となります


↓ムムッ


↓「かわはぎ(ウマズラハギ)」は「肝」も絶品、なんですッ


「かわはぎ(ウマズラハギ)」の刺身は、北海道では珍しいよね~


「肝醤油」で刺身を召上ってね


瀬棚産「かわはぎ(ウマズラハギ)」のお造り


キターーー(゚∀゚)---!!!


今シーズンかねしげ初「生さんま」


根室「さんま」のお造りデビュー


↓かねしげの新鮮「お刺身」を食べて、元気だしていきましょう


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)




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