かねしげの「謎魚」の正体…!?噴火湾からやってきた「謎魚」の刺身が登場☆彡刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」です。

皆さん、おはようございます(^^)/昨日、噴火湾「ジョウヤマイチ佐藤」秋山部長からナイスお魚セットが到着いたしましたそのメンバーの中に「謎の魚」が…送ってくれた秋山部長も「知らな～い」と、高田純次さんバリに普通にお答えいただいた「謎魚」早速、Facebookのフレンド皆さんと調査開始（もちろん秋山部長もフレンド）さて、皆さんはかねしげにやってきた「謎魚」をご存知でしょうか(^^)v

↓シゲちゃん、初めて出会ったこの魚が


↓もしも、新種だったら「キンメシゲコウジ」と名付けたかった
「シゲコウジ」は、シゲちゃんと秋山さんの名前からとりました（夫婦か）


↓フレンドの皆さんから「チカメキントキ」という名がちらほら…


↓そこで「函館水産試験場」さんへ問合せをしましたところ…「謎魚」正体明らかに！


↓やっぱり「チカメキントキ」見た目のとおり、本日（金曜）の「刺身バイキング」の超目玉


ご親切にご対応してくださった「函館水産試験場」のご担当者様、大変お世話になりました。ありがとうございます

↓かねしげの「謎魚」こと「チカメキントキ」は、南日本に分布するお魚で、まれに北海道周辺でも漁獲されることがあるそうデス


↓上ノ国「生本マグロ（メジマグロ）」入荷


↓解体したよ～


↓上ノ国「生本マグロ（メジマグロ）」、刺身バイキングにデビュー


↓待望の入荷


↓寿都「カワハギ（ウマヅラハギ）」の刺身は、「肝」と一緒に召上ってね


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所　札幌市西区発寒５条４丁目2-54　(南部ビル1階)　「ＪＲ発寒中央駅」から徒歩約５分
地図は「こちら」

■電話番号　０１１－２１５－６９９７
※ランチタイム（１１時～１４時）は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
　【鮮魚コーナー】１０時～１９時
　【イートインコーナー】１１時～１４時（ラストオーダー１３時３０分）
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日　水曜日
■駐車場/２台（店舗裏側に２台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号１９番と２０番です。）

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