札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

かねしげの「手作り商品」は全国発送もいたしております☆彡刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」です。

2017-09-20 07:16:12 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/水曜日は定休日の「発寒かねしげ鮮魚店」です昨晩の雷はすごかったですね~皆さんのお宅の電気系統など大丈夫でしたかさて、昨日も不安定な天候の中、沢山のお客様にご来店をいただき誠にありがとうございます東京へお帰りになる、ナガシマさんどうぞお気をつけて、そしてまた来年お会いできるのを心から楽しみにしています(^^)v

↓脂のりのり噴火湾の「真ほっけ」


↓店内にある「干物干場」で、手作り干物を作っています


自家製「生ら(なまら)干し干物 真ほっけ開き」!!


↓素材の美味しさをいかし、余計な調味料は一切使用しません


↓乾燥させすぎず、生っぽさを残して仕上げるから焼き上がりは身もふっくら


↓様々な魚で「干物」を作ります


↓今年の「鮭とば」も美味しくできあがりました


魚屋しげちゃん手作り「鮭とば」!!


↓かねしげの「手作り商品」は全国発送オッケー


↓一番人気の自家製「生ら(なまら)〆さば」も、全国へ飛びます飛びます


↓そんな「生ら〆さば」が……


↓今週の金曜「鮨角打ち 裏・小樽酒商たかの 札幌駅前店」さんに登場


↓今週末は「鮨角打ち 裏・小樽酒商たかの 札幌駅前店」さんオススメの「秋酒」&「生ら〆さば」がいいね


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)



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釧路のブランド鯖「北釧鯖(ほくせんさば)」で丁寧に手作りをしています!自家製「生ら(なまら)〆さば」!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

2017-09-19 06:51:52 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/「発寒」です「かねしげ鮮魚店」ですさて、かねしげ一番人気の自家製「生ら(なまら)〆さば」は、脂がのった釧路のブランド鯖「北釧(ほくせん)鯖」を使用マイルドな酸味で、生っぽさを残して仕上げています自家製「生ら〆さば」は、半身での販売もいたしております本日(火曜)も皆さんのご来店を、心よりお待ちしております(^^)v

↓かねしげ一番人気自家製「生ら(なまら)〆さば」


↓「なまら〆さば」大好きBoys & Girlsの皆さ~ん半身でのご注文もオッケー


↓定番人気の白身と言えば


「天然ひらめ」!!


THE積丹「天然ひらめ」のお造り


↓わっしょい


わっしょい


「発寒神社」秋の例大祭(15日に撮影)


↓そろそろです…


↓お待たせいたしました皆さん、お待ちかねの


今年もいただきましたベストショット


「発寒商店街」源光理事長-2017秋-


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)



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「敬老の日」です!「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用のネタ盛合せ」・「真ふぐ&とらふぐの薄造り」!!刺身の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

2017-09-18 07:30:34 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/連休中も沢山のお客様にご来店をいただき、誠にありがとうございます本日(祝日)は「敬老の日」大好きなおじいちゃん、おばあちゃんへのプレゼントに皆さんから「刺身盛合せ」のご予約を多数いただいておりますかねしげの「盛合せ」は、事前にご予約をいただいてからの販売です当日のご注文につきましては、お早目にお電話でご相談くださいませ(^^)v

「イートインコーナー」営業時間(11時~14時)はお電話にでれない場合がございますのでご容赦ください

↓本日(祝日)も、皆さんから沢山のご予約をいただいています


↓魚屋シゲちゃんが「刺身盛合せ」をバッチリご用意します


↓当日のご注文につきましては、お早目にお電話でご相談くださいね


じゃ~ん!!


↓北海道は~


「ふぐ」も~


うんまいど~!!


紋別の「真ふぐ」!ビシッ!!


日高の「とらふぐ」


紋別「真ふぐの薄造り」1皿(1人前)1,080円


日高「とらふぐの薄造り」1皿(1人前)1,500円


魚屋シゲちゃん手作り「鮭とば」Now On Sale


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■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)



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昆布森「アブラガレイ」・熊本「ヒラマサ」・根室「天然ぶり」・岩手「カンパチ」です!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

2017-09-17 07:09:50 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/「発寒かねしげ鮮魚店」です皆さん、三連休はいかがお過ごしでしょうか刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」は、連休も通常営業をいたしております本日(日曜)も新鮮な「お刺身」「海鮮丼」「手作り商品」をご用意します日高から「とらふぐ」、オホーツク紋別より「真ふぐ」も入荷「ふぐの薄造り」のご予約も承ります(^^)v

↓トップバッター昆布森「アブラガレイ」


ヒラマサです


根室「天然ぶり」


↓上が熊本の「ヒラマサ」下が根室の「天然ぶり」


↓上の身が白いのが「ヒラマサ」さん下の身が赤いのが「天然ぶり」


↓めんこいね岩手の「カンパチ」イチ押し


↓オホーツク紋別産「真ふぐ」入荷薄造りは1皿1,080円


↓日高の「とらふぐ」は薄造り1皿1,500円


↓明日は「敬老の日」


↓三連休のご馳走に


「刺身盛合せ」のご予約を承ります


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■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
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日高「とらふぐの薄造り」・日高「松川がれい」&長崎「イサキ」!ランチは魚屋さんの「海鮮丼」!!発寒かねしげ鮮魚店です。

2017-09-16 06:37:21 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/三連休は通常営業をしている「発寒かねしげ鮮魚店」です連休のご馳走&ホームパーティーにオススメ「とらふぐの薄造り」1皿(人前)税込み1,500円また、刺身バイキングではいろんな種類の「白身の刺身」が登場お気に入りの「白身の刺身」に出会える予感(^^)/

↓連休のブランチあんどランチ


「海鮮丼」!!


↓岩見沢の素敵な生産者さんが育てた「ななつぼし(酢飯)」の上に、新鮮な「ネタ」がのっています


北海道の「うに」をトッピングした「海鮮丼」


テイクアウトのご注文もオッケー


長崎の「イサキ」


長崎「イサキ」のお造り


↓かれいの王様日高「松川かれい」のお造り


↓今日から三連休


日高「とらふぐ薄造り」のご予約、おまちしていま~す


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