ダンナさんと、それぞれパスタソースを作って、対決しました(^^;)
究極対至高の対決!
ダンナさんが、サーモンとシメジのクリームパスタ、
私は、ホタルイカとエノキとタマネギのペペロンチーノ風(でもちょっとクリーム使いました)
クリームパスタの決め手はたっぷりの生クリームと卵黄。
カルボナーラ仕立て?
ホタルイカは沖漬を使ったので、ちょっと新しい味、ガーリックがいい味を出してくれました。
どちらも美味しかったし、お互いにダメ出しして、面白かったです。
そして何より、大量に麺をゆでたため、ものすごい大皿盛りになりました(--;)
もう、品格なんて何もない、体育会系パスタです(笑)
結局、全部食べきれませんでした(^^;)
パスタは簡単だし、面白いのでまた対決したいと思いました。