先日、実家からカボチャが届きました。
カボチャは大好きなので嬉しいです(*^-^*)
でも固いから切るのが大変！
一気に大きい方を１個解体しました。
とりあえず使いやすいサイズにして、冷蔵庫で保管してます。
まずは昨日の煮物と、カボチャのパイを作りました(^^)
レーズンを買い忘れてしまったので、カボチャを豆乳、生クリームで伸ばして、砂糖、シナモン、スライスアーモンド、チョコ、バターです。
夜作ったので、丸一日経ってから食べましたが、まぁまぁかな～。
もう少しスパイス系を効かせてもおいしかったかも。
