我が家はお中元やお歳暮は送らないのですが、梨の収穫の時期になると色々お世話になっている方々に梨をお送りしています。「元気にしています」と「今年もがんばって梨作りました」の報告を兼ねて。何時もなら「今でなくてもいいか～」と連絡するのを後回しにしてしまうのですが、梨の収穫時期は限られているため、忘れないように連絡するリストを作っています。
今日はご無沙汰していた知人の家に娘の誕生報告をがてら遊びに行きました。お邪魔したお宅にはおもちゃのグランドピアノがあり、娘も触らせていただきました。ただ、ガンガンと叩いて音を出しているだけだったのですが、「ちょっと芸術的才能があるんじゃない？このピアニストっぽい手の動き」と親ばかなことを思ってしまいました
頻繁には会えなくても「元気だより」として、これからもずっとお世話になった方々に自分達で作った梨を贈り続けられたら良いなと思っています。
そうそう、お土産に手作りのマドレーヌと娘への靴下を頂いたんです。マドレーヌ美味しかった～
娘に見つかると「食べさせて～」とうるさいので、こっそり隠れて食べました。
秀玉を食べました
上品な甘さですごく瑞々しい。一口食べると梨汁（ふなっしーのようですが・・・）が口の中に溢れました。
秀玉は見た目が青くごつごつしているのであんまり美味しくなさそうなイメージですが食べたらびっくりです
例えるなら、「凄い見かけ怖いのに話してみたらすごい紳士でそのギャップにクラってきた」って感じです。（いまいち意味のわからないたとえですみません。。。）ギャップ萌えな方は是非お試しください。
以前紹介した娘が触っていた梨を今回食べました。写真で瑞々しさが伝わるかしら？？？
松屋梨園のホームページを見て梨をご注文して下さるお客様が最近増えてきました。「いつかホームページを見ました」と言って注文頂けたらいいなと思っていたので、本当に本当にうれしいです。私たちが大切に育てた梨を気に入って頂けたら嬉しいです。そして気に入って頂けるようこれからも精進していきます。
旦那さんの畑で大きくなりすぎたきゅうりを貰いました。毎日朝と夕方に野菜は採りに行くのですが、見落としてしまうとすぐくお化けきゅうりになってしまいます。食べごろきゅうりだとそのまま味噌付けてぼりぼりが一番な気がするのですが、巨大化してしまうとそのままぼりぼりはちょっと・・・。
↓ミニカーの箱と比較しています。大きさわかりますか？
と、言う訳でクックパッドで試しに「巨大きゅうり」で検索したら結構な数のレシピが出てきてびっくり
今回は「巨大きゅうりで作るQちゃん漬」に挑戦しました。巨大きゅうりは見た目ズッキーニみたいなので火を通すと柔らかくなるのかと思ったのですが、カリカリな歯触りが残るんですね。2回茹でて、水気を絞るのがちょっと大変でしたが結構簡単に作れました。旦那さんたちのお昼のおかずに少し持たせて後は冷凍しました。一品足りない時に食べる分だけ解凍すれば良いので便利です
↓巨大きゅうり3本がこんな量になりました
まだまだ本格的ではないですが、あきづき、南水の収穫が始まりました。あきづきはとても形の良い梨で味も良いです。ここ最近スーパーで見かけるようになりました。新高が店頭に並ぶ頃、横に並んでいることがあります。形が良いので贈り物に喜ばれます。先日梨の直売の手伝いをした際、義母があきづきを見ながら「本当に形がよい梨だわ～。」とつぶやいていました。あきづきの名前の由来はお月さまのように真ん丸だかららしいです。
↓手前に移っているのがあきづき。後ろは八達かな～？
南水もちょっとづつですが採れ始めてきたようです。南水もファンがおり、毎年南水を楽しみにされている方がいらっしゃいます。先日店番をしていたら、「南水採れ始めた～？」と聞かれました。ちょうどほんの少しだけ採れていたので取り置きしました。南水はとにかく甘い梨です。ただ、日持ちしにくいらしく美味しいけれど扱いにくい梨だと言っていました。松屋梨園では3本ほどしか木がないのでそれほど沢山は採れません。
今日のお昼の12時半ごろからNHKで稲城梨の特集をしていました。稲城の「清玉園」で撮影したそうですよ。清玉園の稲城梨すごく立派で美味しそうでした。今週いっぱいは採れるとか言っていました。「清玉園」は親戚が営む梨園です。ここではもぎ取りもやっているので梨狩りやりたい方はご検討ください。とにかく広い梨園です。ブドウも作っていますよ。
今日から多摩区の小学校は新学期が始まったらしく通学していく姿が見えました。娘が早起きなので6時～7時半の間に散歩をしているのですが、今日は7時半近かったので小学生が沢山歩いていました。最近のランドセルは色とりどりできれいですね。驚いたのは水色のランドセルをしょっている女の子が多かったことです。時代は変わったな～と思いました。それにしても、8月一杯夏休みないなんて近頃の小学生は大変ですね
新星を食べてみました。新星は形がリンゴに似ているためリンゴ梨と呼ばれています。熟してくるとリンゴのように赤みがかってくるそうです。
しゃきしゃきとした歯触りで酸味が少なかったです。ただ、思ったより甘さが弱かったので旦那さんに聞いたところ、「ちょっと採るのが早かったかも。。。熟すとふけるのが早いので採るタイミングが難しくて。。。」と言い訳されました。ちょっと赤みがかってくる頃が食べごろだそうです。ただ、この梨は追熟を殆どしないため木でできるだけ熟させて収穫する必要があるそうです。今度はまさに食べごろの新星を食してみたいと思います。
