特に、今年は鰹が美味しい♪ 鰹の銀造りで・・・・・

鰹の季節到来、高知では、スーパーマーケットにいろいろな鰹のお作りが並びます。タタキ、生、生の銀造り、タタキのさく、丸ごと一匹ももちろん・・・・・ . . . 本文を読む