ホーチミン初日に、ベトナムに進出しているＴ社長と、この秋に日本に語学留学する予定のヤン君の３人で『朝がゆ』を食べました。
レタントン通りとタイヴァンルン通り、統一会堂の向かいにある「ngon」は、ベトナム各地の料理が安く食べられるので、ベトナム人が多い店です。
私が食べたのは『貝のおかゆ』。
ちょっと緑っぽい小さな粒々みたいなのが貝です。
シジミみたいな感じですが、どれも貝殻はなく、味付けされています。
白がゆではなく、高知で言うなら「おじや」かな？
細長いのも貝の干したのみたいですが・・・・・よくはわかりません。
こちらでは、右上のお皿にある揚げパンみたいなのを崩して入れたり
もちろん香草もお好みで追加したりします。
この香草、パクチーが、私はちょっと苦手なんですけど・・・・・
これで２００円かからないくらいかな？
ご馳走になったので・・・・・ちょっと不明です（スンマセン）
パンフレットには、店のつくりはフレンチコロニアル風だと書いてありますが、それはオープンテラスのあたりの雰囲気だけで、私には東南アジアのどこかの国で見たような感じでした。
ここは屋台の雰囲気もあって、朝早くからは朝食、それからお昼の食事、そして夜には夕食の客と、一日中にぎわっています。
ヤン君はとても日本語が上手ですが、ベトナムの若者全体にいえることなのですけど、将来のことや家族のことなどをとてもよく考えていて、日本の若者よりも人生を大切に、前向きに生きている気がします。
人生を前向きに・・・そう、大人たちも元気になる街ですよサイゴンは。
おいしいベトナム★クリツクよろしく♪
レタントン通りとタイヴァンルン通り、統一会堂の向かいにある「ngon」は、ベトナム各地の料理が安く食べられるので、ベトナム人が多い店です。
私が食べたのは『貝のおかゆ』。
ちょっと緑っぽい小さな粒々みたいなのが貝です。
シジミみたいな感じですが、どれも貝殻はなく、味付けされています。
白がゆではなく、高知で言うなら「おじや」かな？
細長いのも貝の干したのみたいですが・・・・・よくはわかりません。
こちらでは、右上のお皿にある揚げパンみたいなのを崩して入れたり
もちろん香草もお好みで追加したりします。
この香草、パクチーが、私はちょっと苦手なんですけど・・・・・
これで２００円かからないくらいかな？
ご馳走になったので・・・・・ちょっと不明です（スンマセン）
パンフレットには、店のつくりはフレンチコロニアル風だと書いてありますが、それはオープンテラスのあたりの雰囲気だけで、私には東南アジアのどこかの国で見たような感じでした。
ここは屋台の雰囲気もあって、朝早くからは朝食、それからお昼の食事、そして夜には夕食の客と、一日中にぎわっています。
ヤン君はとても日本語が上手ですが、ベトナムの若者全体にいえることなのですけど、将来のことや家族のことなどをとてもよく考えていて、日本の若者よりも人生を大切に、前向きに生きている気がします。
人生を前向きに・・・そう、大人たちも元気になる街ですよサイゴンは。
おいしいベトナム★クリツクよろしく♪
心強いね。やっぱり
観光客が来ないお店に
行きたいね。しかし
地元の人と一緒の時って、
なかなかないじゃん。
羨ましい～。
それにベトナム人はとてもキレイ好きで
清潔好きです。
屋台だって思い切ってトライすれば、楽しめますよ。
私は道路沿いに店をだしている屋台も体験しましたが、屋台だとフォーなんか６０円くらい、フルーツジュースなんかも飲みました。
アボガドとココナツミルクのジュースとか、オレンジジュースとか、ちょっと甘めけどほんとおいしいですよ。
有名なベンタイン市塲ト道路一つへだてたところに、超有名なベトナムの麺フォー専門店「フォー２０００」という店があります。
ここは地元の人や、在越の外国人なんかがお昼ご飯をよく食べています。
商品写真が壁に貼ってあって、言葉が通じなくても大丈夫です。
チキンフォーのラージサイズで２００円くらい。
勇気を出して入れば、案外なんとかかなります。
それにベトナムは識字率も高いので、屋台はむりですけど、片言の英語か日本語でも、けっこういけます。